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EX.BRUT
食🍴とワイン🍷についてあれこれ書いてます。
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Feb 11, 2008
テーマ： 冷凍術(9)
カテゴリ： 食べ物
大好きなワインを5日間も我慢し・・・
こんな長い間アルコールを断ったのは何年振りだろうか？
テツくんのインフルエンザをもらい
先週は看病＆療養でヘトヘトな一週間でした。
寝込んで思うように買い物もできず
家庭用真空パック器 でパック＆冷凍保存
していた食材がとても役に立ちました♪
咳はまだ残るものの、だいぶ調子も戻ったので
お肉の安売りの日にまとめて買い物して
真空パックの様子を初めて動画に納めてみました☆
[ 肉 ][ パック ][ キッチン ]
真空パック
by BRUT
モデル(？)は厚切りベーコンです。
いずれスープやパスタの具になるでしょう。
炒め物になるかも知れません。
一緒に買った薄切りのベーコンは
パンの具材になるに違いありません。
このパックに直接日付を記入して
冷凍庫に入れておくだけ・・・超簡単♪
使う時は予め冷蔵庫に移しておくか
急ぐ時はパックのまま水に浸けておくだけ♪
本当に便利でオススメです☆
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