汚部屋★脱出!!

実話暴露！食品Gメンvs悪徳スーパー

11月2日放送の「実話食品Gメンvs悪徳スーパー」で スーパーの生鮮食品で 驚きの製造年月日偽装が放送されていました。 古くなった食品を ラップ張り替えだけで 製造年月日を更新しても 食品表示法的にも問題ないそうです。 恐ろしい！ それを見ていて思い出した。 昔、学生の頃に鮮魚がウリの スーパーでアルバイトをしていました。 実は、番組と同じく 実際にしらすなどの商品のラップを張り替え 店頭に戻す作業がありました。 担当部署が違ったので 詳しくはわかりません。 今はもう潰れてしまった会社です。 番組では、今はもう食品偽装をする 悪徳スーパーもほぼなくなっていると 説明されていました。 ただ私としては大手スーパーだからといって 安心せず、消費者も見極める力が必要だと思います。 食品偽装との闘い ミスターJAS10年の告白 / 中村啓一 【単行本】