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2021.01.31
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カテゴリ: 喫茶店・カフェ
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この前焙煎したコーヒー豆や購入していたコーヒー豆が
ある程度飲み切ってきたので、
新しく焙煎しました。

今回は、先日楽天市場から購入した5種類のコーヒー豆のうち、
個人的にもっともおいしく感じたコーヒー豆をまとめて購入しました。

こだわりコーヒー豆 カフェごこち



【送料無料 5種 1Kg(200g×5袋)】生豆倶楽部 コーヒー生豆 プレミアムシリーズ 厳選セレクト5農園セット(200g×5袋)プロのコーヒー豆をご家庭で焙煎Green Beans Club



・ブラジル アグア フリア農園
​​​・ルワンダ ギブベルト農園​​​
・ドミニカ ドンイポリート農園

・グアテマラ サンタエレナ農園

以上の5種類が入っていました。
この中の赤文字、「ルワンダ キブベルト農園」を2kg分購入しました。








今後は、ブレンドコーヒー用に
「ブラジルサントス No2」 を購入したいと思っています。

コーヒー生豆専門店 松屋珈琲

ブラジルサントスNo2は、クセのない味わいのため、ブレンドのベースとしてもよく使われる品種だそうです。
個人的には、あまり単品で飲む機会は少ないように感じます。


コーヒー 生豆 珈琲 豆 未焙煎 1kgブラジル サントス No.2 17/18(Brazil Santos No.2 17/18)



2つ目には、「マンデリン」を購入予定です。

マンデリンは、苦味の強い品種なので、濃厚なケーキなど味の濃いめなスイーツとセットにしても
負けない強さを感じます。


コーヒー 生豆 珈琲 豆 未焙煎 1kgインドネシア マンデリンG1(Indonesia Mandheling G1)



3つ目の候補は、
カフェインレス、デカフェの種類を考えています。
コロンビアの品種は、味のバランスも良く、フルーティーな感じもするイメージがあるので、
個人的に好みかなと思っています。



コーヒー 生豆 珈琲 豆 未焙煎 1kgコロンビア ウィラ SUP サン アグスティン(Colombia Huila Supremo San Agustin)









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最終更新日  2021.01.31 00:11:14
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