masszuuのブログ

新大阪駅のアルデにある寿司屋さん。暖簾をくぐって店内に足を踏み入れると、清潔感のある落ち着いた雰囲気。

​キンキンに冷えた生ビールで喉を潤し、仕事の疲労が一気に吹き飛ぶ感覚を味わえる。
​メインとして注文した海鮮丼は、丼いっぱいに贅沢なネタがぎっしりと敷き詰められており、視覚的にも圧倒されるインパクト。艶やかなツブ立ちが際立つイクラ、濃厚なコクと甘みが広がるウニをはじめ、鮮度の良いサーモンやマグロ、海老、イカ、玉子焼きなどが美しく盛り付けられている。
​ネタはどれも新鮮そのもので、噛むほどに魚介本来の甘みとウマ味が口いっぱいに広がる。冷えた生ビールとの相性も抜群で、箸が止まらなくなる満足度の高い一杯。また再訪したい

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