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Hiro Maryamさん
イチゴが安くなりました。
イチゴジャムを作りました。
お砂糖を入れて1日寝かせて水分を出しました。
きれいにアクをとって少し形があるくらいのところで
火を止めて
真っ赤でおいしいジャムが出来上がり
。
ジャムは電子レンジ、圧力なべ、
いろいろ試しましたがほうろう鍋でことこと煮るのが
一番おいしい!!です。
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