2010年12月06日
テーマ： 小学生ママの日記(28737)
カテゴリ： 家事
家族の健康は栄養から！って感じで、今日もお料理頑張ります。
・・・なんてね・・・食洗機使えなくなってから料理のモチベ下がりまくり
さぼりまくりの私が言う事じゃありませんでしたね。
早速
ヨーグルトとＨＭで超簡単濃厚チーズケーキ by ｋｅｉｋａｎａ
って・・・いきなりデザートからだけど。
炊飯器でも作れそうだったので、炊飯器で。
本当に簡単だったよ
でもやっぱりチーズケーキではないね。
うちはこの手のものを消費するのが何気に大変です。
なので、半分はお友達にあげました。
冷蔵庫で１日置くと、どっしりとした味わいで美味しかったです。
次は最近取り入れてる豆。
黒豆ダイエット！圧力鍋で蒸しただけ♪ by あちゃこさま
いやー！なにこれ！ウマい！
煮豆が嫌い。特に黒豆が嫌いな私ですが、蒸すとまったく別物。
めっちゃ美味しい。
出来立てホクホクも激ウマですが、冷めても次々パクパクします。
カレーで。
和風寄り？圧力鍋で根菜たっぷりカレー by ｋａｙｒｉ
何度もリピしてます。
大豆を入れてみました。
初めてサトイモ入れたけど、やっぱり入れない方が我が家にはいいかも。
子供の歯科で待ち時間に雑誌で見たレシピを３品ほど。
炊飯器で出来るジャンバラヤです。
すごく美味しかったけど、ジャンバラヤ？って気も。
最近、炊飯器で作れる物が好きです。
ピラフやケチャップご飯、カレー味も作ってます。
もちろん和風も。
豆と挽肉のスープです。
ジャンバラヤと同じくトマト缶を使うので、両方作ると若干味がかぶるかも
合挽き肉を使うんだけど、なかったので豚挽き肉で作ったせいか旨味がイマイチ。
なので、少しコンソメ足したりしました。
余った焼き芋救済レシピ。
家で焼き芋作ったのは良いけど、芋の味がイマイチだったので作りました。
言われないと「さつまいも？」って感じで、とっても美味しいです。
簡単だし、もう１品欲しい時に便利かも。
材料も玉葱とシーチキン、マヨと常備してる物で作れるのもいいですね。
我が家のローテーション入りです。
食洗機も元に戻ったし、また家族に喜んでもらえる料理作りに励みます。
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最終更新日
2010年12月06日 09時44分26秒 コメントを書く
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