思いつくまま

先日紅葉の撮影会に行ったとき　バスの中で先生からいただいたプリントに　「紅葉のメカニズム」が載っていた。

葉っぱの緑の色素（クロロフィル）が急激に冷えることによりカロチノイド（黄色）やアントシアン（赤）に変化することによる・・・とある。

それぞれの木によってこれらの色素の　持つ割合が違うのであろう。

それに引き替え　隅っこの小さな甘柿は毎年美しく色ずく。
きっと葉の中に糖分やアミノ酸が多く含まれているからだろう。

おかげで長年の疑問が解けた。