Yabu's Essence

昨日、横浜中華街「菜香新館」時代のすぐ下の後輩達がＥｓｓｅｎｃｅで同期会をしてくれました。

今も菜香に残って頑張っている者、一流ホテルの調理場で頑張っている者、ラーメン屋で頑張っている者、行方不明の者（笑）・・・

あの熱かった９０年代の中華街で寝食を共にした仲間はかけがえのない財産です！

昔話に花が咲きましたが・・・・・今想うと本当にひどい先輩でした。。。 

今では、僕のおなかが普通にみえるほど大きく成長した後輩達（笑）

身体だけじゃなく人間としても皆、大きく成長していました！！！

後輩たちに負けないように僕も、もっともっと頑張ります！