Jan 30, 2009
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10631)
カテゴリ： 生菓子
残っていた和栗のクリームで
18センチキャドルで、生地は卵135グラム/粉80/カカオプードル10/糖100/牛乳35
４枚スライスで２枚使用
ポンシュは、砂糖20/水60/ダークラム
クレームは、生クリと栗クリを合わせたもの。中心に栗クリーム。
18センチキャドルで、生地は卵135グラム/粉80/カカオプードル10/糖100/牛乳35
４枚スライスで２枚使用
ポンシュは、砂糖20/水60/ダークラム
クレームは、生クリと栗クリを合わせたもの。中心に栗クリーム。
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