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2025.02.18

yuka*cmさんの大人のラムレーズンNYチーズケーキ♪

カテゴリ：お菓子

よつ葉北海道十勝クリームチーズ 1kg | 業務用規格
コッタさんのアプリをインストールしてる人しか見られないレシピかも、ですが💦
大人のラムレーズン繫がりで、これもチョコパウンド焼きながらずーっと『作りたい作りたい』思ってました😅
丁度使い切らなきゃ、のサワークリームもあったので。
12cmの丸型で、高さはかなり出るのでボリュームあります。
そして、この高さで焼かないとトップに綺麗な焼き色付かないんだろうな…。
中はフンワリ、ギリギリ生じゃない絶妙の火の通り加減です✨

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