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荒磯料理くまのや-北海道斜里郡斜里町ウトロ西187-11道の駅うとろ・シリエトクの向かいにあります。醤油ラーメン750円は鮭の魚醤を使った濃いめの醤油スープに斜里地場産の小麦「春よ恋」を使った中太縮れ麺です。刻みネギにメンマ、佐々木畜産の知床赤豚を使ったチャーシューは赤身ばかりの固めのももチャーシューです。地場産にこだわったラーメンを提供しています。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆コラーゲンたっぷりの濃厚スープの旭川ラーメンこってり旭川ラーメン「稜風-りょうふう-」5食セット 醤油味網走の大自然で育った「知床クリーンポーク」の脂質から抽出したコラーゲンを合わせ長時間炊き込み、コクのあるしっかりとした味わいのスープに仕上げました。ヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2009年07月26日
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寿し・御食事処敏-網走郡大空町女満別西2条3丁目1-12お寿し、定食、丼、そば、うどん、カレー、チャーハンに居酒屋メニューも並びます。女満別空港や別の場所で店を構えていた「なりたや」の二代目だとか。オホーツクラーメン950円は大きな丼にたっぷりのスープ。ラードと醤油の香りにあっさりとした甘い出汁の味わいに中太縮れ麺がゆらりと揺れます。もやしに玉ねぎ、人参、ピーマン、白菜とたくさんの野菜が入ります。オホーツクラーメンの目玉は蟹、海老、ホタテにイカです。蟹と海老の殻を剥いているのが評価できますが量的には物足りないか。チャーシューも欲しいところです。値段は税別表示です。ランク☆☆☆今週の醤油ラーメンランキング☆☆☆☆☆<毎週水曜日更新>【北海道 海鮮 ラーメン 送料無料】【ラーメン 海鮮スープ】塩味 2個セット【ネコポス 送料無料】価格:598円(税込、送料無料) (2016/12/23時点)(o^-')b ぐー!ヤエちゃんのfacebookはこちらヤエちゃんのラーメン食べ歩記のトップへ戻る
2016年12月23日
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