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がちょう奥さん
ダンナさまとちび娘と柴犬２ひきとのほほーんと暮らしているちょっと頭が弱いガチョウ奥さんの日常。
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Mar 16, 2012
テーマ： みんなのレビュー(172207)
カテゴリ： 食べ物のこと
最近、ピピッとコンロのダッチオーブンでパンを焼くのがマイブームです。
直火ってどうしてこんなにおいしくなるのでしょう
しかも、ワタクシの住んでいるところでは、ガスのほうがお安い！
節電になる！！
楽しくなって、塩糀パンだの、甘酒パンだの、はやり物入れてみたり、いろいろと実験的に作って楽しんでいたら、バターの在庫がなくなりそう…
っで、お買い物をしようとしたら、あちこち品切れ
親切なお店が入荷時期の目安を書いていてくれましたので、それで狙って購入しました。
■商品名： よつ葉発酵バター無塩 450g【クール配送品】【お一人様2個まで】
■レビュアー： がちょう奥さん
※投稿時
■レビュー内容
入荷をひたすら待って、2個購入しました。
グルメじゃないのですが、こちらのバターの香りが好きで、パンやお菓子作りに欠かせません。 もっと詳しく見る
■商品名： 北海道産小麦粉 キタノカオリ ロング(強力粉) 2.5kg【22年度産】 江別製粉
■レビュアー： がちょう奥さん ※投稿時
■レビュー内容
国産の粉をきらして、スーパーの外国産をちょこっと使いましたが、膨らみは、外国産よりほんの少し低いかな・・・という程度でした。ふんわりおいしいし、扱いやすいです。こちら１５０ｇに全粒粉５０ｇをあわせて、とかち野酵母で作っています。初心者には扱いやすい粉だと思います。 もっと詳しく見る
■商品名： とかち野天然酵母 500g 製菓製パン用乾燥酵母業務用
■レビュアー： がちょう奥さん ※投稿時
白神こだま酵母ドライは、香りが苦手で、どうもうまく使いこなせなかったのですが、こちらは、ドライイーストのように手軽で、香りもなくて気に入りました。
私は、ＨＢで生地を作って、ぴぴっとコンロのダッチオーブンで焼いていますが、ふっくらおいしくできます。本当、カンタンに使えていいです。クックパッ○さんのレシピＩＤ：1718346と1718397 にレシピあります、ダッチオーブンのですが…。 もっと詳しく見る
直火ってどうしてこんなにおいしくなるのでしょう
しかも、
節電になる！！
楽しくなって、塩糀パンだの、甘酒パンだの、はやり物入れてみたり、いろいろと実験的に作って楽しんでいたら、バターの在庫がなくなりそう…
っで、お買い物をしようとしたら、あちこち品切れ
親切なお店が入荷時期の目安を書いていてくれましたので、それで狙って購入しました。
■商品名： よつ葉発酵バター無塩 450g【クール配送品】【お一人様2個まで】
■レビュアー： がちょう奥さん
※投稿時
■レビュー内容
入荷をひたすら待って、2個購入しました。
グルメじゃないのですが、こちらのバターの香りが好きで、パンやお菓子作りに欠かせません。 もっと詳しく見る
■商品名： 北海道産小麦粉 キタノカオリ ロング(強力粉) 2.5kg【22年度産】 江別製粉
■レビュアー： がちょう奥さん
※投稿時
■レビュー内容
国産の粉をきらして、スーパーの外国産をちょこっと使いましたが、膨らみは、外国産よりほんの少し低いかな・・・という程度でした。ふんわりおいしいし、扱いやすいです。こちら１５０ｇに全粒粉５０ｇをあわせて、とかち野酵母で作っています。初心者には扱いやすい粉だと思います。 もっと詳しく見る
■商品名： とかち野天然酵母 500g 製菓製パン用乾燥酵母業務用
■レビュアー： がちょう奥さん
※投稿時
白神こだま酵母ドライは、香りが苦手で、どうもうまく使いこなせなかったのですが、こちらは、ドライイーストのように手軽で、香りもなくて気に入りました。
私は、ＨＢで生地を作って、ぴぴっとコンロのダッチオーブンで焼いていますが、ふっくらおいしくできます。本当、カンタンに使えていいです。クックパッ○さんのレシピＩＤ：1718346と1718397 にレシピあります、ダッチオーブンのですが…。 もっと詳しく見る
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