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2025年04月30日
テーマ： 家庭菜園(62100)
カテゴリ： うちの庭
食べずに残して置いた大根
花が咲きました
白い花です
その隣は･･･
花びらの淵が薄紫です
どういうこと？？？
大根そのものには様々な種類があるので
種が違う
ということでしたら
何にも気にならないのですが
間引きしたと貰ってきた苗から
別の色の花が･･･？？？
調べてみたところ
ダイコン（学名： Raphanus sativus ） の花は、
白ではなく、わずかに紫色がかっているのが普通と思います。
花弁で、
アントシアニンという色素が生合成されており
色が付きます。
何でも
アントシアニンが多くなると色が濃くなるらしくて
白い花が咲いた苗は
アントシアニンの生合成量が少なかった？
アントシアニンの生合成量には
ストレスが関わっているとかいう話もあるようですが
あんた方
一つのプランターの中で何があったん？
？？？？？
こんなにも馴染みのある植物なのに
やっぱりよく分からない
植物の世界も
奥深いです
さて
次は･･･
「さや大根」になるのか否か？？？
【世界の根菜】さや食い大根/小袋（1ml）
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