マーマレードはママの味

 祖父母が残した畑に手のひら大のくすんだ黄色の実をつけるみかんの木がありました。 もう見るからに苦そうで 「夏みかん好きだったおばあちゃんも食べなかったくらいだからきっとおいしくないんだよね」とだれもその実を食べようとは思いませんでした。  おととしの冬、 甥っ子フタゴがまだヒトともサルともつかなかったころ 畑を掃除した父が「遊びに来ている孫にボール代わりにでも・・・」とみかんの実を数個おみやげに持って帰りました。   フタコザルはキャッキャッと喜んでしばらくは転がしたりして遊んでいましたが そこはおサルさん「これ食べたい！」とねだりはじめたのです。 そりゃぁそうでしょう。普段食べてるみかんとは様子が少しちがうけどちょっとみかんのにおいがしたのをコザルは嗅ぎのがさなかったのです。 「おいしくないよ？」と断って母が皮をむいてやるとコザルはむしゃむしゃとみかんを食べ始めるではありませんか。 あれ？と思い母も食べてみると、 飽食の今の時代決しておいしいとは言えないけれどまぁ　食べられる味？かな・・・ということがこの時コザルによって発見されたのです。  と、言うわけでこのお正月もうほぼヒトになった甥っ子と妹と４人で畑にみかん狩りに行ってきたんだ～  で、大量の食べられなくはないけどあんまりおいしくないみかんを 母と切り刻んでジュースを絞って大量のマーマレードにしてカナダに持って帰って来たんです。 １キロぐらい・・・ そんなん持って帰るから飛行機の預け荷物２コとも「Heavy」の札を下げられるんだよ！ ・・・ってわかってるんだけどさぁ自家製みかんの手作りマーマレードなんてなかなか買えないもんね。    今日はマフィンに入れてみました。 ！手作りばんざい！