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山口の侍
自分の田舎を紹介したり、いろいろな観光地の情報を共有したいなと思っています。 田舎者なんでゆったりした日記にしたいです。
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2008年10月26日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、仕事ではないが・・休日出勤してきます。
ま～月末近いし、来月の見込みも考えないといけないので・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日は 今月できたお店の行きました！！
「お好み焼き 鉄笑」
↑ＨＰあるかと思ったらなかったので
お店の写真は撮っていません。
県内では下松市にあるそうです。
侍は・・・ もんじゃ焼きに挑戦しました。
もんじゃと言えば・・
萩の“ もんじゃ’Ｚ ”で食べた事あります。
まずは・・・大阪風に作られたボ－ルがきました。
ボ－ルの中の具材だけ・・・鉄板にのせます。
ヘラでトントン刻んでいき、広げてキャベツを蒸します。
ちなみに・・・↑の写真は連れのです・・
侍のは堤防決壊！！（笑）
最後は混ぜて、広くして焼きます。
海苔・かつおぶしをかけ完成！！
小さいヘラでこげを楽しみながら食べました。
ただ・・・やっぱ侍は広島風が好きだな～（笑）
柳井の人には受け入れられるのか？？って感じでした。
ま～ま～の味？でした。
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最終更新日
2008年10月26日 07時58分08秒
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