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2020.01.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
1月22日
「さつまいも苗の畝」
昨日副業の関係先で、そこは大根の青果と加工をしており、今年は青果出しを減らし加工(干し大根)を主にしたとのことで聞いていた。そこの近在での農家は、大根の青果出しの農家も多く、年明けより青果市場での相場が特に安く、先日出荷したA品の階級でLや2Lの大根が１ケース10Kg100円で、段ボール代にもならないと嘆いていたとのこと。捨てるのにはもったいないとのことで、加工に引き取ってくれないかと依頼を受けたらしい。白菜やキャベツならトラクターで畑に鋤き込めば片付けは終わるが、大根は抜いて畑の片隅へ積み上げ破棄するしかない。豊作の年ほど良品の野菜ができる。今年は暖冬、天水桶に氷がまだ一度も張らない。
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「さつまいも苗の畝」
昨日副業の関係先で、そこは大根の青果と加工をしており、今年は青果出しを減らし加工(干し大根)を主にしたとのことで聞いていた。そこの近在での農家は、大根の青果出しの農家も多く、年明けより青果市場での相場が特に安く、先日出荷したA品の階級でLや2Lの大根が１ケース10Kg100円で、段ボール代にもならないと嘆いていたとのこと。捨てるのにはもったいないとのことで、加工に引き取ってくれないかと依頼を受けたらしい。白菜やキャベツならトラクターで畑に鋤き込めば片付けは終わるが、大根は抜いて畑の片隅へ積み上げ破棄するしかない。豊作の年ほど良品の野菜ができる。今年は暖冬、天水桶に氷がまだ一度も張らない。
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