しおんと=^_^=ーズと花

しおんと=^_^=ーズと花

2012.12.25
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おはようございます

今日も寒い朝です

昨日の法事ですが、お客様初めての法事でよく分からなかったようで、自分達の分の料理お寺に納めた仏膳下げて店に持ってきて食べようと考えてようで、お膳取ってなく急に足りなくなり、店側に私達の分ないんだけどて言われてもねこちらはどうしようもすること出来ないですからね

店も、法事のお客様と同時位に満席になり出前も入り、調理場もホールもてんてこ舞いでそれどころでは無いですから

お寺にもよりますが、仏膳下げて喪主、家人が食べる場合もあります。そのままお寺に置いてきて、その仏膳抜かしてお膳取る方います、普通は後者です。

お寺から下げて持って来る場合は喪主さんが事前にお寺に言わなければいけません。当たり前のことです。

この喪主さんは自分達の考えで下げて来て食べる事に決めていたようです。そして身内から色々言われたようで、文句、愚痴ってましたよ。

で、食事は店のメニューから選んで食べて貰いました。

疲れた予約でしたよ。

はいこちらモニターに当たりました

ぷれ.JPG

トイレセット

ぷれ1.JPG

撮影してたら空箱に入るくるみ

ぷれ2.JPG

ぷれ3.JPG

やまともチェック

ぷれ4.JPG

母いわく、新しく子猫迎えた時に使用するように閉まっておきなさいだっていつ来るかわからないのに

今日は予約なしです、

明日はランチタイム34+1名の予約、夜はなし

27日、28日と夜宴会又残業です

行ってきます






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最終更新日  2012.12.25 08:14:32 コメント(25) | コメントを書く


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