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yamituki64
宮城県塩釜市にて庭師をしております。私の携わっている庭や木々、四季折々の花々などを紹介していきます。
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2008.12.12
カテゴリ： ＥＭ活動
知り合いに教えられて、ブルーベリー黒糖で
米のとぎ汁ＥＭ発酵液を作りました。
そして昨日。
ペーハーを計ってみました。
通常、ＥＭはペーハー３.５以下の酸性であれば
ＯＫです。
糖蜜で作ったもの計ってみると３.５ギリギリです。
リンゴ蜜はペーハー３.４合格点です。
ブルーベリー黒糖はなんとペーハー３.０です。
ブルーベリー黒糖はミネラルが豊富。
このミネラルが良いＥＭを作るのだとハッキリしました。
米のとぎ汁ＥＭ発酵液を作りました。
そして昨日。
ペーハーを計ってみました。
通常、ＥＭはペーハー３.５以下の酸性であれば
ＯＫです。
糖蜜で作ったもの計ってみると３.５ギリギリです。
リンゴ蜜はペーハー３.４合格点です。
ブルーベリー黒糖はなんとペーハー３.０です。
ブルーベリー黒糖はミネラルが豊富。
このミネラルが良いＥＭを作るのだとハッキリしました。
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