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こんにゃく芋アトリエの玄関先に植えました。生命力を感じます。こんにゃくづくりは,もう少し太らせてからにします。八景湯原温泉八景、野菜を使った懐石料理
2023年07月06日
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ラディッシュを放置していたら花が咲いて、タネができました。ダイコンのタネとはかたちが違って、ころりとして尖っています。乾いたら、まいてみましょう。八景湯原温泉八景、野菜を使った懐石料理
2023年06月13日
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畑のまわりに花が咲くとうれしい。夏みかんの花。今年はじめて苗木を買って植木鉢に植えた。タチアオイは,毎年、タネを落として,花が咲く。タチアオイ菜園になりそうな勢い。ムラサキツユクサも多年草。涼しげな花が咲き続ける。人参が花をつけるクローバーとパンジーがともに育つ
2023年05月26日
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アトリエの隣接、放置杉畑が、太陽光発電所になるというお知らせが2年前。南の三分の一は太陽光発電所になったが、残る森の開発を阻止できて、その一部を畑として開墾中。針葉樹の森も、落葉樹や果樹などを混植して多様性のある森に育てたいと思っています。以前は路のすぐ脇まで、杉がうっそうと茂っていました。地域の方の重機の力もお借りして,間引き伐採。杉は、玉切りして薪にします。開墾畑は,黒ぼくのよい土壌ですが、土が育つまでは、野菜の成長には発酵堆肥や肥料の追加が必要なようです。レンタル畑のタマネギを収穫しました。消毒などしないので、病気が広がる前の早めの収穫としました。畑が広くなりましたが、育てたい野菜を植えていくと、場所が足りないと思ってしまいます。ご無沙汰していますが、引き続き、野菜栽培、楽しんでいます。
2023年05月25日
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春に苗を定植したスナップエンドウ春植えはじめてでした。(レンタル畑)ジャガイモの手前の畝にはサツマイモ(アトリエ畑)ズッキーニの間にヤーコンを植えてしまいました。(レンタル畑)落花生はおおまさり(レンタル畑)ミニトマトにははやくも実がつきました。(アトリエ畑)
2022年05月27日
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ビニールマルチが多数派ですが、アトリエ農園は,基本的に草マルチ。マルチで,泥はね乾燥を防ぎます。ナスの草マルチジャガイモも草マルチ初めて栽培するヤーコンも草マルチ貸し農園が、草刈りして積んであった草をもらいました。こちらは貸し農園、アトリエ農園が昨年から借り始めた畑です。元,田んぼ土で,土壌も浅く、試行錯誤中です。
2022年05月13日
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育苗中今年の落花生は、おおまさりキュウリはスーヨー。冷蔵庫保存の古いタネも、発芽チェックでまいてみました。
2022年05月03日
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今朝のサラダ豆腐にターメリックで炒り卵風にレタスとのびのびロマネスコは菜園より
2022年04月27日
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昨年の秋、アトリエ農園を移転しました。アトリエが移転して、菜園も。旧農園の土の大半を新しいところに運び込みました。
2022年04月26日
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菜園に桜咲く タマネギ ワケギ ヤグラネギ 夏野菜の種をまきました。
2020年03月22日
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ロマネスコ 豆腐に生ける
2020年03月22日
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初生りは小さめで収穫しました。
2019年06月12日
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自宅の植木鉢トマトは朝日のあたる場所。 アトリエの地植えトマト 毎年固定種トマト中心に育てていましたが、アトリエの菜園では数年梅雨の時期モザイク病や疫病が出たので、今年は苗を買って植えました。固定種の世界一トマトも遅れて育苗中です。
2019年06月02日
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今年は5月の連休あたり時間が取れて畑に堆肥を入れ土つくり 野菜の背の高さを考えながら定植。 大葉、緑ナス、レタス ズッキーニは、緑と黄色のUFOと丸ズッキーニ 初めての空芯菜 カボチャ モロヘイヤ 食用ホオズキ 枝豆 セロリ ほか、トマト、キュウリ、マクワ、インゲン、ささげなど。
2019年05月30日
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5月収穫の大根と葉でキンピラ。 自ばえの大葉を刻んで冷奴。 美味い!
2019年05月28日
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5/19、玉ねぎ収穫。 窓枠のサッシに吊るす。
2019年05月26日
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水菜 春菊 徒長気味ですが、ホウレンソウの間引き菜 春菊と蕪の酢の物。 良い香り。
2019年02月04日
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裏庭スキマ菜園のダイコンを収穫しました。 葉は桜エビとふりかけ おでん風の煮物にも。 ダイコンはまだ、あります。 党の立つまでに、順次収穫します。
2019年01月30日
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あけましておめでとうございます。 仕事納めが大晦日、仕事始めが元旦でした。 南天、ロウバイ、松 本年も菜園滞ることなく頑張りたいと思います。
2019年01月06日
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6月6日に投稿した初ナスと同じナスの株からの秋ナスです。今年は、整枝をほとんどせずに伸び放題にしていましたが、樹勢がおとろえずにたくさんなりました。ピーマンはジャンボピーマン。自生えのササゲに、種をまいたシカクマメ、インゲンニラも種の軸をはずしつつ収穫。ウリハムシの住処になったキュウリ、おそらく最後の一本。
2018年10月27日
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接ぎ木の中長なすの小さな株にふたつも実がついています。スイカに敷き藁をしたものが余ったので、ナスの根元に敷き藁をしました。一番なりのナスを収穫。インゲン、スイスチャード、フダンソウも収穫しました。初なりのナス、貴重品です。
2018年06月06日
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今年は、インゲンゆったりと植えました。キュウリもいろいろ。苗で買ったキュウリ。初収穫のキュウリとインゲン。サラダにしました。サラダは、丸島醤油が出しているハーブソルトにオリーブオイル。シンプルで気に入っています。
2018年05月31日
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5月21日、ふと覗いたホームセンターで、ブランドトマトの苗が、100円になっているのを発見。例年、種から固定種トマトを育てていますが、今年は苗も購入して、バラエティーを広げていました。100円苗を6株購入しました。「つやぷるん」「ガンバ」「オレンジ千果」「豊作トマト」「ぜいたくゴールド」「サマーキッス」これらの苗は、植木鉢に仮植えしていましたが、袋栽培にしました。袋の底はすべて切り取って下の土につなげてみました。井戸くみ上げ水道から、上水道に変更。水圧があり夏場の水やりが楽になりそうです。今年はトマトはすべて、プランターや鉢での栽培にしました。いろんな品種がそろったので、楽しみです。先に植えたトマトには、青い実がついています。
2018年05月29日
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夏の菜園には、少し欲しいピーマン。赤いパプリカ。早く収穫すれば、みどりで肉厚なピーマン、ゆっくり収穫すれば、甘みも増して赤い彩り。最後に追加したのが、無農薬苗のエース・ピーマン。ピーマンらしいピーマン。最近、お気に入りのジャンボピーマン系の苗。大きく肉厚のピーマンがたくさん成ります。おそらく手のひらからはみ出すくらいの大きさ、そして、甘みもあっておいしくいただいています。この「とんがりパワー」という品種ははじめて、購入しました。
2018年05月21日
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今年は、茄子は三株。ホームセンターで買いました。一つ目は、デガンディア(クリーミー)。この茄子は昨年も育てました。二つ目は、はじめて植える茄子。「超やわらかナス」三つ目は、接ぎ木の中長ナス。みどりの茄子も探していたのですが、よい苗が見つかりませんでした。茄子の奥に、勝手に生えて来た大葉を移植しました。
2018年05月19日
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健康診断の帰りに足をのばしてホームセンターへ。小玉スイカとサンチュとピーマンの苗をひとつずつ、買いました。アトリエに着いて、葉の倒れていたタマネギを抜きました。一つの畝に植え穴を掘って、堆肥とケイフンをいれて、定植準備。小玉スイカを植えました。横には、間作のサンチュ。このスイカのネーミングは、ブラックレツドミニバルーン。日本語にすれば、黒赤小風船でしょうか。スイカのツルが茂るまでに収穫できるはずのサンチュ。おとなりには、昨年採種したオクラ。
2018年05月14日
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昨日、グリーンピースとスナップエンドウをすべて収穫して片付けました。その後にバケツほどの穴を掘り、堆肥とケイフンをいれて、混ぜながら土を被せて、茄子を三株植えました。茄子は連休あたりに買ったものを植木鉢に仮植えしていました。本日は雨。収穫していたグリーンピースとツタンカーメンを開いて、撮影してみました。
2018年05月14日
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昨年、知り合いに鳥ハムのレシピと一緒に種をいただいたディルに蕾。今年は、ディルの自家採種ができそう。パセリにもトウが立って蕾がつきました。ミニトマトにも蕾。今年は今のところ、自宅もアトリエもトマトはプランター。ヤグラネギにはヤグラ。ヤグラをプランターに。ヤグラが育ってヤグラネギになります。
2018年05月13日
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久しぶりの投稿。皆さんの日記の投稿おかげで、おくれずに栽培スケジュールこなしています。エンドウ三種の収穫。グリーンピース。スナップエンドウ。ツタンカーメン。タマネギも大きくなってきました。種まき、定植も、この連休にがんばりました。今年は、草を抜いて、すっきりした菜園をめざしています。草が少ないと鳥が来て、ダンゴムシなどをつついてくれているような気がします。
2018年05月07日
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アトリエの菜園より カブ、水菜、レタス、人参など収穫 野菜を使った料理をお重につめて、 友人宅の持ち寄りパーティーへ。 ワインと会話で、楽しいひとときでした。
2017年12月29日
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忙中農作業。グリーンピース、スナップエンドウ、ツタンカーメンのエンドウ三種を定植しました。回りにレタス、水菜の苗などを植えました。エンドウがなり出すまでに、レタス、水菜は順次、収穫して食べます。ピーマン、最後のトマトを撤収し、残りのタマネギ苗を植えました。
2017年11月19日
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10月はじめから、投稿滞ってしまいました。アトリエの絵の仕事も立て込んでいますが、農園も今年は整然とした佇まいを目指しています。バケツ稲は、収穫、乾燥中。2年前に、食べていた籾なしの玄米から稲作をはじめ、昨年の籾から栽培しました。キャベツ、ブロッコリー、ロマネスコの苗が、どれがどれかわからなくなり、感で植えた畝。育って、区別がつき始めました。いろいろ混じって生長中。遅い台風で、一時、元気をなくした白菜は復活。種から育苗したタマネギを70株ほど植えました。残りの苗は場所ができ次第、順次、定植予定。夏の間、トマトと混植していたニンジンが、トマト撤収後、勢いづいています。種からの九条ねぎと、ヤグラからの二段(ヤグラ)ネギ。レタスの苗。毛虫発見!すぐに駆除しました。最後のゴーヤ。
2017年11月19日
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秋野菜の植え付けのために数は減らしましたが、夏野菜もまだ、元気です。茄子もピーマンも秋バージョンはおいしい。ジャンボピーマンも秋になって、ますます元気。トマトは一株。寒くならないと赤くならないので、10月終わりまで。ヒマワリを抜いたら、隣りの生姜も。小松菜の間引き菜レタスの葉、バセリ。大きくなったものから、食べます。
2017年10月01日
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お久しぶりです。すっかり秋の気配。菜園も秋モードに。たくさんなったバターナッツも最後の収穫にしました。ちいさなバターナッツはスライスしてサラダにするのもお薦め。キュウリともコリンキーともズッキーニとも違った味わいです。バターナッツの陰に隠れていたゴーヤ。そして、インゲン。茄子とピーマンはまだ、なりそうです。みどり茄子のあとに、白菜。種を播いておいたのがよい苗になりました。畝を高めにしてみました。キャベツ、ブロッコリー、ロマネスコの苗がわからなくなり、かたちの似たのをならべて定植。小松菜はプランター松ヶ崎浮き菜カブもプランター。春菊に、ニンジン。涼しくなってマリーゴールドがふたたび咲き始めました。
2017年09月26日
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プランターとマクワウリの根元に混植していた枝豆を収穫しました。ゴーヤも少しずつなりはじめました。第一弾キュウリを撤収。少し前に撒いておいたキュウリが一株しか育たなかったので、苗を買ってきました。こちらは、ロロン撤収後のスペース。ロロンの残滓をマルチにしました。こちらは、マクワウリの根元。培養土を客土してキュウリ苗を植えてみました。黄色になったマクワウリは収穫しました。第一弾キュウリの撤収スペースには、各種のネギ。やぐらネギ、下仁田ネギ、九条ねぎ。根付いて育てば、間引いて食べながら、大きくしたいと思います。ネギには、プランターの健康植物のモリンガを地植えにしました。根を崩さずに移しましたが、移植に弱いようで昨日、だらりとしていたので、残っていたモリンガの種をまきなおしてみました。この時期、発芽するかどうか。ニンジン、ロマネスコ、キャベツ、白菜、レタスの種をまきました。
2017年08月18日
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マクワウリ収穫しました。青いのはあやまって落果。キュウリ片付けました。袋栽培のサラダゴボウ。10本くらい植えていたので間引きました。(ささがきゴボウで炊き込みご飯に)トマトの脇に混植していたダイコン。この時期のダイコンはじめてです。プランターのミニトマトが採り遅れての完熟。きれいな色です。
2017年08月13日
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マクワウリが黄色くなってきました。熟して香りが出てくるのを待って収穫します。 オクラの花も黄色。アトリエの菜園ではこれからオクラが最盛期に。 友人に種をいただいた入山キュウリがやっと実をつけました。加賀太キュウリなどと同じ系統の太キュウリでした。最初にまいた四葉キュウリはそろそろ終わりそうです。
2017年08月10日
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7月の終わりに大榮スイカはすべて収穫してツルを片付けました。直売所で買った苗のイタリア茄子を初収穫。昨日は、バターナッツふたつ、みどり茄子、デカンディオ、キュウリ、レタス、オクラ、ピーマン、そして、小さいゴーヤ初収穫。咲ききって頭を垂れるヒマワリの花野菜の支柱から頭を出して咲いています。
2017年08月05日
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収穫できるもの、何かあるかなと、菜園を探してみたら、茄子にトマト、キュウリに華厳の滝。スイカもふたつ。オクラは三つ。そして、バターナッツが美しい象牙色になっていました。いよいよ収穫のタイミング!バターナッツのプロポーションにうっとり。バターナッツは、最初の頃、人工受粉してもなかなか受粉しませんでしたが、今は勝手に受粉してたくさんなっています。まだまだ、雌花が増えています。バターナッツは、アトリエ農園の一番奥で、空中から地面に、地面から空中に縦横無尽に広がっています。
2017年07月25日
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ツルをずりおろしたキュウリに長いキュウリができました。しかし、勢いのないツルには丸まったキュウリができます。まっすぐなキュウリと丸まったキュウリをならべてみました。キュウリの五線譜ではなく、三線譜。長期収穫を目指しつつも、ロロンの根元に次のキュウリをまいておいたのが発芽しています。
2017年07月24日
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植木鉢のトマト、アトリエ農園のトマトトマトの収穫写真を集めてみました。房ごと収穫するのも楽しい!黄色いものはガーデンピーチトマト植木鉢よりの豊作。トマト以外のピーマン、キュウリ、茄子も。
2017年07月21日
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スイカの着いたツルの近くのヒゲが枯れて、叩くと良い響き。小さいけれど、大栄スイカ、2個、収穫しました。さっそく、大きい方を切ってみました。無農薬、有機肥料で育てたおかげか、自然な瑞々しさを感じさせる甘さ。水の良いところで育ったスイカの味です。冷蔵庫で冷やして、朝からいただきました。
2017年07月21日
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三日ぶりにアトリエ農園へ。夕立の後、蚊が飛び回っていました。トウモロコシ、初収穫。さて、熟しているか。しっかり実が入っていました。収穫したのは三本です。帰宅して、茹でてみました。甘くてやわらかでした。
2017年07月18日
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野菜の塊、野菜の船のようにも見えてきました。入り口はハヤトウリ、入山キュウリ、華厳の滝などのグリーンカーテンヒマワリが支柱より高くのびています。トマト、ヒマワリ、スイカに、ダイコンもあります。茄子とスイカキュウリの枝がとなりのネットへ。そこにはインゲン生長中。ドワーフトマトとスイスチャードは袋栽培アマランサスの隣りに追加した茄子
2017年07月13日
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バターナッツがやっと大きくなってきました。受粉しなかったものは大きくならずにぽろりと落ちます。これくらい大きくなるものは受粉がうまく行っています。こちらは二つ目のロロン。最初のものは、ヘタがコルク化しています。ロロンは、うどん粉病になった葉をとりのぞきながら空中に誘因。ヒマワリも咲きました。ヒマワリの下には、オクラ。そして、昨年のこぼれ種からはえてきたササゲ。第二弾の四葉キュウリも直播きで発芽しています。
2017年07月11日
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植木鉢のトマト。何パターンかで、やぐらネギ、ニンジン、ツルなしインゲンを混植していました。トマトは色づき始めました。カキガラ石灰を追加し追肥もしました。トマトと混植したツルなしインゲン。やぐらネギは健在、ニンジンはバッタの食べられて葉がなくなりました。ツルなしインゲンと、ミニトマト収穫しました。トマトとの混植、いままで、レタス、スイートバジルなどもうまくいきました。
2017年07月08日
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キュウリが支柱を超えたので、ツルをずりおろしました。まだ、株の勢いはあります。友人よりアトリエの畑、カオスだなという感想あり!ヒマワリとトマトの共存。トマトと混植したダイコン。育ってきました。野菜の野原。ひょろりとブロッコリーみどり茄子とキュウリが収穫できました。その他、ニラも収穫、色づいたミニトマトや四季なりイチゴをつんでは食べています。・
2017年07月07日
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ヒマワリが一雨ごとに大きくなります。トウモロコシの後ろのこのヒマワリも、このあとすっとのびました。トウモロコシに花粉を振りかけます。バターナッツの花もヒマワリに負けていません。受粉したかな?オレンジコスモスも咲いています。
2017年07月05日
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苗を買った大栄スイカ。予想以上に樹勢が強いです。スイカの下に発泡スチロールのトレーを置きました。ヒマワリの根元です。キュウリの下、イチゴのとなり。スイカのツルの間に、みどり茄子も育っています。茄子は教科書どおりに枝を剪定すると勢いがなくなることがあるので放任。剪定するときは遅めに控えめにしています。
2017年07月02日
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トマトが色づいてきました。ステラミニ。自家採種のロッソナポリタン収穫してみました。赤いドワーフトマト切ってみました。中は黄緑がかったクリーム色。ふわりとしたソフトな食感。めずいらし白っぽい色でしたが予想以上に濃いトマト味でした。キュウリも大きくなっていました。写真て大きさはわかりませんが、一番小さいのが市販サイズくらいのキュウリです。
2017年07月02日
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