あなたのはな　わたしのはな

コムギ（イネ科コムギ属）

『富・裕福』
穂･･･『富・財宝』
穂（仏）･･･『豊かにする』
茎･･･『富』
茎（英）･･･『繁栄』

代表的な穀物であるムギには多くの種類がありますが、ムギという名のものはなく、単にムギという場合は、押麦やビール、ウイスキーの原料にするオオムギを指すのが一般的です。
ムギ類に属しているのは、そのオオムギのほか、コムギ、ライムギ、エンバク（カラスムギ）の４種類で、いずれも小アジアのコーカサス地方周辺に起源を持つ１年草です。
現在最も生産されているコムギはパンコムギ。
これも、栽培の方法などから春まきコムギと秋まきコムギとに大別され、たくさんの品種があります。
ムギ類は非常に古い時代から栽培され、人類の食生活を支えてきました。
パンや麺類の原料となるコムギはもっとも古くから栽培されており、原産地周辺やエジプトでは石器時代から、また、中国へも紀元前４世紀頃には伝播していたと見られます。
日本には２～３世紀に中国から伝わりました。
『日本書紀』の中にも、持統天皇時代に種子を賜わって諸国に繁殖させたという記事が見られ、栽培が始められたのはイネより早いと思われます。
当時はオオムギ、コムギを総称してムギといっていたようです。
和名のコムギは漢名「小麦」の訓読みから呼ばれています。

ギリシャ神話『聖ニコラウスの伝説』

聖ニコラウスが司教をしている地方に大飢饉が起こり、その地方一帯に食料がなくなってしまいました。
そんなある日、聖ニコラウスは、小麦を満載した数隻の船が港に立ち寄ったことを聞いて、港に出かけて行きました。
聖ニコラウスは船員たちに各船から少しずつ小麦を分けて欲しいと頼みましたが、
「アレクサンドリアで重さを量って受け取った小麦なので、そのまま皇帝の計量官に渡さなければいけません。」
と断られました。
しかし聖ニコラウスが小麦の量が減ることは主にかけてありませんと誓ったので、船員たちは彼を信じて小麦を分けてあげました。
聖ニコラウスの言う通り、皇帝の計量官に渡した小麦の量は積んだ時と変わっていませんでした。
聖ニコラウスは、分けてもらった少量の小麦を飢饉に苦しむ人達に２年間も分け与えましたが、種籾の分も残っていました。

聖ニコラウスは、船乗りと積荷の守護聖人でもあったのです。
彼の守護範囲はとても広く、職人や弁護士、学生、女性、子供の守護聖人でもあります。

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