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2007年07月05日

最近スーパーに行くと、"ジュース用のバナナ"というのをよく見かけるようになりました。

以前からあったのかもしれませんが、気がつかなかったくらいなので、これほど大量には置いていなかったと思います。

その"ジュース用のバナナ"ですが、どこから見ても隣にある普通のバナナと変わらない・・・。

ただ、キレイな房になっていなくて、１本１本がバラバラになっています。でもちゃんと数本づつがビニールに入っています。しかもジュース用でないバナナより、とってもお買い得価格！

一応、ただし書きがあって、

「ジュース用のバナナのなので甘みが強いです。多少傷ついたり、痛んだりしています。」

とあるのですが、どーみても、食べ頃のバナナにしか見えない＾＾。

バナナを輸入や運搬する時に、房から１本取れてしまったバナナをまとめて売っているのではないかと思うのですが。

勝手な想像なのですが、今まではそんな房からはずれたバナナは廃棄されていたのかな～と思います。

でも本当にもったいないですよね。房からとれただけで、全然味は変わらないんだもの。

野菜や果物の形が悪いと敬遠されると聞きますが、でも規格外の野菜を安く売ったら、飛ぶように売れたそうですし、捨ててしまうなんてもったいないですね。

最近読んだ記事には、日本の食糧自給率は40％しかなくて、とても危ない状況だといわれるけれど、毎日大量に出る食べ残しや廃棄される食材などを入れたら、自給率は100％になるんじゃないかと書いてありました。

本当にそのとおりかもと思いました。

そして、また"ジュース用のバナナ"を買いたいと思います。