優しさの詩

つぶつぶごはん

　普通のしろいごはんも大好きですけど、
　玄米ご飯とか、五穀ごはん、十穀ごはん、
　麦とろろごはんなんかも大好きです。

　長岡式酵素玄米、これはさらに特別です。
　最初は一口食べただけで、ほんとにおなかがいっぱいに
　なりました。それだけエネルギーが高く、また自分が
　いかにエネルギーの低いものを食べてきたかということ。

　今は、家では五穀ごはんと酵素玄米を食べています。

　未来食という本をご存知でしょうか。

　大谷ゆみこさんという方が書いた食に関する本ですが、
　以前読んだときにとても感銘を受けたのを覚えています。

＜大谷ゆみこさんのＨＰ＞　←楽しいですよ。

　人の体は小宇宙。
　食も体も深く学ぶほど、真理に近づくようです。

　僕も数年前（１０年近いかも）、１年間ちょっと、
　お肉を食べませんでした。食べる量も減らしました。
　主に有機の自然食で過ごしました。

　体重はベストの６４ｋｇから５４ｋｇまで落ちました。
　でも体は全く元気。
　ただ、なんとなく、こだわりのようになっていたし、
　もっと食を楽しもうなんて思って止めたように思います（笑）
　でもいい体験でした。

　全然ＯＫだと思います。素晴らしいです。

　でも、今では、ケーキも、お肉も、カップヌードルも
　楽しむのだーーーーー。

　それではまた♪

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