そんな私の第一章

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2010.04.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日は、初の試み「和菓子創作体験と伊ワインを楽しむ会」を開催しました。

この企画は、イタリアソムリエの、岩井啓子さんと、
フードコンサルタントで、和菓子プランナーの佃佐知子さんが、
とあるワイン会で出逢い、和菓子とワインを合わせると面白いかも…
というところから話がもちあがりました。
啓子さんが、是非その企画を和とワインを合わせている力蔵で…
と、去年の年末頃に提案してくれたところから企画がスタート。

以前、鍋とワインの会に参加して下さった方が、
mixiの和菓子のコミュニティで紹介してくださったのですが、


目標の10名を軽々超えて、力蔵のMAXのイベント収容人数12名の方々にご参加いただきました!
ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました!

会は、佃女史の指導のもとに、和菓子の創作体験から始まり、
啓子さんセレクションとレクチャーを交えて、ワインと和菓子を合わせ、
最後は、春を感じる食材のお食事会と、盛りだくさん。

端っこで飲んでいらした力蔵の男性のお客様2名が、
その盛り上がりぶりを見て、楽しそうだし、きれいな女性しかいないと、
うらやましそうに見てらっしゃったくらい。

いや~本当に楽しかったですね。

「逢会(アイカイ)」と名付けたこの企画…シリーズ化していく予定です。

私も次回は、和菓子の創作やってみたいなー


こちらで ♪





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Last updated  2010.04.05 09:49:11
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