レタスの色々



日時　　　：３月３０日

場所趣味のyasu農園


生野菜１
この時期は、暑くなるまでつかの間の生野菜が楽しめます。少し暑くなったら、解けてきたり、トウがたって来たりしますので、いまのうちの楽しみです。写真はレッドファイアー。
生野菜２
マノアレタス。小型のレタスで、作りやすくて歯ごたえのある葉が美味しい。家庭菜園に向いている。
生野菜３
「シスコ」作りやすいが、かなりの多肥栽培が必要。ここまで大きくなってくれれば、もう大丈夫のようです。
生野菜５
『ガーデンレタス』といわれている。サニーレタスの一種と思います。緑や茶色のような色んな色の葉があって楽しい。栽培は容易で樹性も強い。葉は柔らかくサニーレタスと一緒。
生野菜４
『ピリカラレタス』サラダに一緒に仕込むとピリッと辛い風味がする。樹性が大変強く作りやすいが我家では好まれていません。
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