ちょっとレトロ倶楽部

貯金の旅その147（石垣島の黒糖）の巻

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カテゴリ：日本一周貯金の旅

現在「沖縄県」を旅している私ですが、本日訪れたのは・・・

貯金の旅（石垣島）

「石垣島の黒糖」というテーマで、石垣島へやって来ました。
絞りたての「砂糖きび」を原料として、昔からの方法で手作りされた黒糖は、味と香りが違います、ミネラル成分は完全栄養に近いほど含有したアルカリ性食品で、沖縄の長寿の秘密だと言われています。
「石垣島」いいところだと噂に聞いていますが、まだ訪れたことがありません（笑）
テレビなどでも「砂糖きび」をかじって「甘～い」なんて言ってるのを見ると一度やってみたくなりますね。
次回は「野生動物」に会いに行ってきます。
※日本一周貯金の旅これまでの貯金額73,500円

「石垣島」プロフィール

古くから開発が進んでおり、森林の面積は多くない。しかし隣接する西表島とは共通する種も多く、イリオモテヤマネコこそ居ないものの、貴重な種が多いことに変わりはない。若干の差が見られるものもあり、たとえばヤエヤマスミレは、種としてはこの両島のみに分布する固有種であるが、期亜種である西表島のものに対して石垣のものは変種のイシガキスミレとされている。なお、西表が未だに多くを森林に覆われているのに対して、石垣島は開発が激しいため、石垣島では数を減らしている生物も多く、たとえばコナカハグロトンボは石垣個体群のみを沖縄県が絶滅危惧に指定している。北部の米原のヤエヤマヤシ群落は天然記念物に指定されている。
（ウィキペディア）