YELLOW KITCHEN

今日から完全復活、４日ぶりのお掃除に洗濯

山のような洗濯物だったのですが、お天気も良く助かりました～

ぽわぽわと風に舞う綿埃も一掃し、気分すっきりです

元気になれば、もちろん捏ね捏ねしたくなるのがワタシ

お昼ごはんは肉まんで～す。
野菜たっぷりの卵スープと一緒に。。


肉まん posted by (C)ぴぐまま

午後からはムスメと一緒にクリスマスツリーの飾りつけ...のはずがツリーを広げたところで飽きたムスメ。

結局一人で飾り付けました

これならきっと今年は私のところにサンタさんが来るはずだもん

そして、明日レーズンパンのレッスンがあるのでレーズン生地の扱いの練習、練習。

レーズンをつぶさないように 優しく混ぜ込むことと、レーズンが表面に出ないように成形するあたりがコツでしょうか。

レーズンバンズ・成形 posted by (C)ぴぐまま

成形直後
なんとかレーズンは生地の下に隠れています。
なんだか豆大福みたいですね～


レーズンバンズ・切り込み posted by (C)ぴぐまま

２次発酵後、鋏でカットしてグラニュー糖をたっぷりと
うちに常備してあるのは製菓用の細かい粒のグラニュー糖。
じゃりっと感があまり出ず残念
やっぱり普通のも少し買っておこう。。


レーズンバンズ・焼き上がり posted by (C)ぴぐまま

焼き上がりで～す
なんとか日のあるうちに焼きあがりました。

すっかり日が短くなって、綺麗に写真を撮れる時間が限られてきましたね。

この後、ムスメの部屋のカーテンを閉めに行って事件が...

もう日が暮れたというのに、給食当番の白衣が
ぽろりんと床に転がっているではありませんか

「なんで出さないの～～～」と火を吹いたことは言うまでもありません