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2004.06.30
カテゴリ： よっさん徒然草
またアメリカでＢＳＥ陽性の牛が出たそうで。
落ち着いてきたように見える食肉業界だが、こりゃまた不安材料。
以前大騒ぎになったとき、スーパーでは牛肉投げ売り、焼き肉の町、大阪の鶴橋（私の住む町からはすーっと行けちゃうのよねー）はガラガラになったという。
それよりはずいぶんマシになったとはいえ、ついでアメリカのＢＳＥ禍。検査のあり方をめぐって日米紛糾。
そして吉野家は牛丼を休止、代替メニューもふるわず、先月３５％超減収で過去最低。
新たに発見されたＢＳＥ（国内牛は「疑」だけど）牛の影響はいかばかりか。
でもね。
こんなことあると買い控えする人が多いけど、神経質になっているこんな時は、生産者、流通者、販売者とも、神経質ではないかと。（いや、決して普段がアカンといってるわけじゃないですよ。さらに、という意味で。そして一部、ごく一部の心ない業者も、称もないことはデキナイのではないか、と。）
■特選前沢牛カルビ焼用（1.000g入り約5～6人前）
私は「肉食べたいシンドローム」です。
落ち着いてきたように見える食肉業界だが、こりゃまた不安材料。
以前大騒ぎになったとき、スーパーでは牛肉投げ売り、焼き肉の町、大阪の鶴橋（私の住む町からはすーっと行けちゃうのよねー）はガラガラになったという。
それよりはずいぶんマシになったとはいえ、ついでアメリカのＢＳＥ禍。検査のあり方をめぐって日米紛糾。
そして吉野家は牛丼を休止、代替メニューもふるわず、先月３５％超減収で過去最低。
新たに発見されたＢＳＥ（国内牛は「疑」だけど）牛の影響はいかばかりか。
でもね。
こんなことあると買い控えする人が多いけど、神経質になっているこんな時は、生産者、流通者、販売者とも、神経質ではないかと。（いや、決して普段がアカンといってるわけじゃないですよ。さらに、という意味で。そして一部、ごく一部の心ない業者も、称もないことはデキナイのではないか、と。）
■特選前沢牛カルビ焼用（1.000g入り約5～6人前）
私は「肉食べたいシンドローム」です。
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