原田誉一の電脳通信

　昼前に家から歩いて末田商店に向かう。イハチとよく散歩をした道を久しぶりに歩いた。懐かしさがこみあげてくる。

　20分ほどで到着し玄米5kg(岡山県合鴨農法越光5600円)と日本酒(杜の蔵二の矢純米夏生1800ml2700円)・芋焼酎(別撰竃猫1800ml2800円)そして米糠(30kg300円)を購入。

　全て末田さんが配達してくれるゆえ「やまや牧落店」→「welcia」→「光洋箕面店」へと買い物をつづけることができた。

　昼すぎに帰宅しマレーシアカレーをつくる。大蒜・玉葱・人参・じゃがいも・トマト・豚肉・鶏肉(腿と胸)などの具材を保温調理でよく煮込む。クアラルンプールで買ったガラムマサラ・クミン・ターメリック・魚カレー粉などの香辛料を調合しゲランドの塩で味を整えた。

　調理中に庭に出る網戸の隅にスズメバチが巣をつくっているのを見つけた。幸い巣はつくりはじめの小さなものでスズメバチは1匹だけ。すぐに退治することができた。

　夕刻前にKさんがきて戸河内ハイボールをつくって飲む。実に美味しい。

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