![老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]](https://plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/theme/3200/001.gif)
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2010年01月の記事
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今夜のおかずは、全部スーパーで
いきなりの画像ですが、今夜の我が家のおかず。刺身以外は、子供用にｗ相変わらず、お野菜がない今夜はスーパーで、タイの片身が680円。刺身にしたけど、鮮度がいまいち。適当に食って、あとは鯛茶漬けにするつもりだったけど、半分、子供に食われたｗ親父の今夜の食事、鯛の刺身と鳥の塩焼き・・・で、終了少食だけど、痩せないよ～～～お野菜が少ないせいかな？こんな食生活してると、長生きはできないかもPS.写真がばかでかい(￣□￣;)!!パソコン再インストールして、写真縮小ソフトの設定をしてなかったよ写真をもう一度入れなおすのもありかと思ったけど、楽天の画像保管庫の容量も増えるので、今回は泣く泣く、そのまま公開ｗ許してね～～～
2010年01月31日
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超高級魚の刺身
昨日は会社関係の新年会。昼間から酒をあおって、ほろ酔い加減。それにしても昼間の酒は後がきついｗ新年会での抽選会の賞品は・・・水無しで温野菜を作れる鍋だとか。ほとんど一人用みたいだけど、保管する時、結構場所とるんですけど・・・帰りに刺身が食べたくて、魚屋さんへ寄ってみた。何故だかみんな高級魚しかない悩んでいたら、クエのブロックのお勧めが・・・引くに引けなくて、お買い上げ。この刺身、一切れ１００円よんきゃい～んでも、酔っ払ってて味なんか覚えて無いようなクエって、こんな魚です。一晩明けて、今夜のつまみ。１個１００円のかまぼこ～～～この落差は
2010年01月24日
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ぎゃははっ、相変わらずの酔っ払い
この頃調子が悪いいつものように飲んでるけど、酔っ払うのが早いどなんでかな？？？本日も、フラフラになりながらの書き込みｗ今日はお客さんからヤズの切り身をもらった。ヤズは食感もいまいちだし、脂が乗ってないからあまり好きじゃない。・・・これは間違いでした。スーパーのものを基準にしてたよ～～～～～これは、うみゃあコリコリシコシコ目からうろこｗヤズはゴミとたかをくくって、もう一品をいつもの魚屋に３００～５００円の刺身を一品買うつもりが・・・｢今日はいいヒラメが入ってるよ」の一言で・・・親爺、頭が真っ白ｗ追加の言葉が「１匹１８００円が１５００円でいいよ～」久しぶりの、でかいヒラメふらふらと頼んだよ～～～これで片身♪ものぐささんのそばに付いてた生ワサビでいただきました♪めちゃ、幸せよん♪できれば、明日は二日酔いじゃなくて、さわやかに起きれますように・・・
2010年01月19日
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まだまだ続く、お取り寄せ♪
正月明けに来た楽天のメール。普段は無視するんだけど、なんか暇で開けてみた。こんなのありました～これは釣りじゃ～～～これを目当てに注文した人、多いんだろうな。生のホタルイカが、１ｋｇ ２１０円はありえね～～～ご多分にもれず、親父も衝動買いをｗ送料がもったいないんで、大好きなハタハタの一夜干しを同梱。これも当たり外れがあるので、うまけりゃいいけど。只今、冷凍庫で出番待ち(笑
2010年01月17日
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手打ちそばで幸せ♪
今日、そば処ものぐささんから、九割手打ちそばが届いた。茹で方の説明も丁寧に書いてあるよ。以前頼んだ時は説明書を無視して少ないお湯でゆでたので、ダマができて失敗したのだｗ今回は説明書通り、大鍋でたっぷりのお湯でゆでたよ。腰があって、そばの香りもいい。そば湯も、生そばならではね♪おいしかったよ～～～家族みんな、大満足。ものぐささん、おいしいそばをありがとう
2010年01月16日
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やっぱり、魚屋さんが一番
今年初の魚屋さん訪問。集金もあったんだけど、無性にナマコが食べたくなったのね。ナマコはきっと売ってると信じて訪問。あったよ～～～・・・でも、赤ナマコしかない。何故がっかりかというと、赤ナマコは高いのじゃ。赤ナマコ１匹で、青ナマコ３匹は買えるｗでも、けっこう大きくて５００円也スーパーじゃ８００円以上はする大物。結局、買っちゃいました。この他にもサヨリの投げ売り。サービスしてくれて３皿５００円。３０数匹ありました♪これは食べきれないので、塩水に漬けこんで一夜干しに。ふと見ると、ぶぐの刺身も安い。かなとふぐかと思いきや、トラフグのたたきだって。１皿５００円。これも買いでしょう♪なんのかんのと、正月早々大人買いｗ飲みに行ったら、一晩で１万円。 それ考えると、今夜は安い新年会じゃ～ ♥♥♥♥♥♥
2010年01月15日
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刺身が一番
スーパーで買う鯛の柵はやはり値段が高い。早く魚屋さんに行きたいかも。でも、柵で買うとほとんどあたりはずれが無いのよね。スーパーの切り身は、時間によっては鮮度がた落ちｗ今晩の正月お取り寄せの残りは、沖縄美容倶楽部の「チラガースライス」ほとんどがコラーゲンみたいなものだから、袋から出しても固まったままｗ仕方がないので、レンジであっためてほぐしたよｗ明日は、お肌つるつるかも(笑ラブはボール遊び、大好き沖縄美容倶楽部
2010年01月11日
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まだまだ続く、正月のお取り寄せ
ジャイアンさんにお任せで元旦に送ってもらった商品の最後の残り物。生いくら １ｋｇ醤油漬けが完成このいくら、すごいよ。親爺はそうめん2倍出汁で漬け込むんだけど、どんどん吸っていく。これは1.5倍くらいに増えたんでないかいさっそく、いくらどんぶりに。バリバリ食っても、暫く楽しめそうこんなのも頼んでました。沖縄美容倶楽部の｢ぶたりめ」以前、RIKOちゃんが紹介してくれて、すごく気になってたの。豚の燻製らしいけど、香りも良くておいしかったよん。♪他にも頼んだけど、まだまだ食べきれないので、そのうちに紹介します。沖縄美容倶楽部
2010年01月08日
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冷蔵庫と冷凍庫が、満杯ｗ
年末から鍋の材料やらなんやら買いすぎて、おまけに貝の残りやいくらのしょうゆ漬けを入れたら、もう満杯状態ｗ昨夜はやっと鍋に到着(笑でじいかから貰ったイノシシの肉を入れてのしし鍋。親爺は肉と魚を入れて、煮立ったら野菜をドバッと入れて、ナベブタの重みで野菜を煮込む。そうすると、野菜が表面に来るので、料理本なんかに載ってる様なきれいな鍋にならないよ(泣皆さんはどうしてる？それにしても、イノシシの肉は柔らかくておいしかったよ～～～でじいか、ありがとね♪今夜は元旦に届いた貝の残りを調理。昨日は鍋の予定だったので、ほとんど湯通ししてたよ。子供がなかなか下りてこないので、ずいぶん減ってしまった・・・ぎゃっ仕方がないので、真ん中に数の子を載せてごまかす親爺(笑あとは、ツブ貝の内臓を煮たのと、生のホタテの貝柱とホッキの貝柱のソティーホタテの貝柱は熱を通してもうまいけど、ホッキの貝柱は固くなりすぎてあまりうまくないぞ。ホッキの貝柱は生がお勧めです。息子たちも、しばらく貝類は見たくもないほど堪能したかも(笑
2010年01月03日
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今年もよろしくお願いね♪
今夜はジャイアンさんの所で頼んだ「貝三昧お任せセット」が届いたよ。生いくら、ホタテ、ツブ貝、ホッキ貝、その他をお任せで送料別で1万円分。生いくらは１キロあったこの時期でも、皮の薄いいいいくらだったよいくらと貝類だけでも他所で買ったら１万円じゃ買えない量じゃ♪夕方から捌きだしたんだけど、終了するまでおおむね２時間。疲れた今夜は貝三昧。これだけ食べると、食い飽きてしまうよｗ明日も同じくらいの量が残ってる。明日も、貝三昧かも。今年もみなさん、よろしくね♪よい年でありますように
2010年01月01日
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