2011.05.30
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カテゴリ: ☆おうちゴハン☆
昨日は実父の誕生日でした。
5/29ケーキ
私はおつまみを~と思ったら結構な量に・・
(簡単なものばかりですが)
5月29日父の誕生日
チャーシュー   漬け物・サラダ盛り合わせ
5/29
鶏ももソテー(チリソース) オイキムチ
はんぺんと海老のテリーヌ  茄子の中華炒め
5/29
更に、予約していたオードブルとお寿司
5/29オードブル5/29寿司
6時前には準備万端だったのに
肝心の父が帰ってこない
したら仕事で8時過ぎになると・・
5/29
なので、3人で「お父さんおめでとう
父の帰りを待たずして先に食べて
とっとと帰りました(笑)
5/29 いつものように がっついて・・
父は元気でバリバリ働いてますけど
気付けばアラ7・・びっくり
まだまだ長生きしてもらわないと~。



【追記】はんぺんテリーヌのレシピ
大判はんぺん 1枚  生クリーム 100cc
卵白 1個分   ブラックタイガー  6尾
白ワイン  小さじ2程度        
全てをフードプロセッサーでペーストにし、
耐熱容器にいれラップをかけ
500Wのレンジで6分加熱し、冷やして完成
今回はさっと茹でたアスパラ3本と
みじん切りのパプリカを入れました。
サーモンの方がおいしいかもですウィンク





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最終更新日  2011.05.31 12:13:00
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