2017.09.11
テーマ： ●食べた物の画像♪(86606)
カテゴリ： ☆おうちゴハン☆
先日の晩ごはん。
茄子のマリネ
スモークサーモンときゅうりを乗せて。
白だし風味でさっぱりと。
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スパイス部門で
「ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを。
豚ひれ肉のマスタード照り焼き <2人分>
材料
豚ヒレ肉 300ｇ
塩コショウ 少々小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1
つぶ入りマスタード 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
お酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
お酒 大さじ1
作り方
1.豚ヒレ肉は１ｃｍ弱のそぎ切りにし
めん棒などで叩いて伸ばして
軽く塩コショウを振り
小麦粉をまぶしておく。
2.つぶ入りマスタード～お酒を混ぜ合わせておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し中火で1.を焼く。
4.お肉に火が通ったら弱火にして2.をからめて出来上がり。
このつぶ入りマスタード、辛さがマイルドなので
ちょっと多めに入れました。
甘しょっぱいたれに
マスタードがきいておいしいです
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最終更新日
2017.09.12 16:22:46
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