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先日ココア入りのワッフルを焼きました。 バニラアイス乗せるとおいしい ですが・・・・・ 何回か焼いているうちに片面だけふくらまなくなり・・・ なんでだろ~・・・ みすぼらしいわ
2015.02.21
ビタントニオのタルトレットプレートを買いました。 小さいタルト型で焼くのって重しをして空焼きしたり 面倒だけどこれならラクラク まずはお手軽に冷凍パイシートを使って・・・・・・ 生地をのばして丸い型(お椀で^^)で抜いて焼くだけ。 おぉ~キレイ 焼き色が薄いのは一番最初に焼いたものです。 フィリングを流し込んで オーブンで焼いてキッシュの出来上がり たいやき&ホットサンドと一緒に朝ごはん。 ビタントニオ大集合(笑) キッシュはサクサクでした~
2015.01.28
ビタントニオのワッフルプレートでリエージュ風ワッフルを焼きました 先日焼いた四角いのはブリュッセル風なんです。 ふんわりしたブリュッセル風に比べリエージュ風はもちっと、どっしりした食感。 ワッフルも色々あるみたいで本体についていたレシピには4種類 載っていました。 生地作りはホームベーカリーにおまかせ。ポップシュガーを包み込んで焼きます。 所々さくっと&じゃりっとするポップシュガーの食感がいい感じ。 朝ごはんに う~ん、楽しい・・・・・
2015.01.18
今日のおめざはビタントニオのワッフルプレートで焼いたブリュッセルワッフル 取扱説明書に載っていたレシピで ドライイーストを使うものです。 アイスクリームとキャラメルソースを乗せて。 ふわふわ、ウマ~ 至福の時 ・・・・ 2枚はちょっと多かったかな
2015.01.12
ビタントニオのたい焼きプレートでたい焼き、焼きました~ 中身は普通にあんこです。 耳がすごい・・・でもパリパリしておせんべいみたいで美味しいです。 そして今日は鏡開き。お餅で白いたい焼き作って・・・・ 開けたらポンって言って膨らんだのでちょっとビックリ。 カレーに乗せました~ 周りはカリッと焼けててちゃんとびよ~んと伸びるお餅でした。 何よりカレーとお餅がめちゃめちゃ合う これは我が家の定番にしたい感じです。 あぁ、ビタントニオ楽しい
2015.01.11
以前から漠然と欲しいなぁ~と思っていたモノを誕生日プレゼント前倒しで買ってもらいました Vitantonioのバラエティサンドメーカー ワッフル・ホットサンド・鯛焼きのプレートがセットになっています。 早速レタス、ハム、チーズでホットサンドを作ってみることに・・・・ 耳を落とした食パンに具を乗せて予熱した本体でサンドします。8枚切りの食パンがいいみたい。 4~5分放置して・・・・ できた ランチにいただきました。 しょうがないけどかなりぺたんこになってしまうんですねぇ。。。。 でもチーズもちゃんと溶けてるし周りがすごくカリッと焼けて美味しい 私のことだから当分飽きるまで毎日使いそうです。 ささ、次はワッフルだ~
2015.01.10
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