旅先での食事あれこれ～

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2002/08/07

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家族旅行の特典のひとつは主婦にとってはなんと言っても上げ膳据え膳の食事でしょう

今回の旅行でも～
いわゆる大きな旅館でよくある品数の多いごちそう(？)がズラリと並んだテーブル
多分、初体験の時はワァ～！って喜んでいたと思うんですが…(笑）
結局、それらを全部たいらげるのはとうてい無理～！
今回の初日の夜、出されたおしながきの数々を挙げてみると～

一、食前酒　　こくわ酒
一、前菜　　　海鮮サラダ　山葱ドレッシング

　　　　　　　　妻一色　色紙大根
一、お凌ぎ　　新蕗のぶぶ漬け
一、蓋物　　　豆乳蒸し
　　　　　　　　鶏肉　蟹　浅利　栗　筍　椎茸　菊花？
一、鍋物　　　時しらずの潮鍋
一、箸休め　　じゃが芋の冷製スープ
一、台の物　　こいこい焼き　サラダポーク
　　　　　　　　蝦夷鹿　知床地鶏
一、強肴　　　巨大な珍魚　油棒のみぞれ煮
一、香の物　　盛り合わせ
一、お椀　　　梅温麺

一、水菓子　　グレープフルーツゼリー　　　　　　　以上

第一の感想は器の多さに　さぞ洗い場の人は大変だろうな！　でした～(笑）
そして味わいはいいんですがそれらは似たり寄ったりの味付け…
二日目も同じような量でしたが、味にバラエティーがあって幾らか食はすすみました
そして次のホテルは　チーズフォンデュ　でしたが、

最終日は夕食は付いてなかったので外で…
ホテル内で食べるとそれこそ予算が高くつくので近くのお鮨屋さんですませました
値段もほどほどでこの夕食が一番満足いくものでした～(喜）

朝食に関しては３ヶ所がバイキング形式でどこも似たり寄ったりですね～
バイキング式が流行りだしたのは３０年近く前のことでしょうか～？
渋谷の東邦生命ビルで初めて体験した時は新鮮でしたが…

昼食にはラーメンを４回も食べました～。たまたま入った所でしたが、
お味はまぁまぁでした～。ただラーメンの本場(？)に来たのだからちゃんと下調べして
ウーンと美味しい道産子ラーメン、食べたかったな～！
笑っちゃったのはローソンで買い込んだお弁当をチェックアウト(午後２時)ギリギリに
部屋で食べ、おすまし顔でチェックアウト～！

いずれにしても約５日間、家事をしないで済んだことは良しとしておくことに～（笑）

わたしとしてはお料理自慢のシェフがいて
出来立てのお料理をタイミングよく出してもらえる
目にもお腹にも満足の得られるプチホテルくらいのレベルがオススメかな～(談）

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