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Oct 6, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
「わぁ、いいにおい！」と喜ぶ声が嬉しくて、幼稚園バスの着く時間に合わせてお菓子やパンを焼いていた頃がありました。
実家や妹のところへも出来不出来関係なく押しつけて、ついには飽きられてしみましたが、どうしても思う通りに行かなかったのがバナナケーキ。沖縄で焼きバナナを食べてから、加熱したバナナの美味しさに夢中になり、ある理想のバナナケーキを思い描いていました。食いしん坊なもので。
アンナミラーズの生クリームたっぷりも好きなのですが、違うタイプの素朴なもの。
生地がバナナの甘さと風味をじゃましないで、サクサクほろほろとしてて、もちろんエッセンスは無しで・・
沢山のレシピを試したり、お店のものを食べまくったりしましたが、なかなかないものです。
そしてとうとう出会えたのが、「忘れん坊のバナナケーキ」
森村桂さんの本にあったお菓子でした。
軽井沢のアリスの丘で本物を食べた時の感動は忘れられません。
小さかった息子がもっともっとと沢山食べて、売り切れにしてしまい、たいそう恥ずかしかったです。
主人に「サインもらったら？」と言われましたが、真綿のようなオーラに包まれていて、私は車から降りることが出来ませんでした。今思うと残念ですが、でもそれでよかったとも思います。
先日、亡くなる少し前の映像でしょうか、ケーキを作っていらっしゃる姿を偶然目にし、あ！っと驚きました。
粉をボールに入れるとき、自分の頭よりもずっと高い所から雪のように降らせています。
森村さんのお菓子は、粉振るいや特殊な機械は使いません。でもこうすることによって、自然に粉をふんわりとさせていたのですね。
悲しいことを忘れてしまうようにと名付けられた「忘れん坊のバナナケーキ」
ご冥福を祈りながら、久しぶりに焼いて見ようと思います。
雪のように粉を降らせて、子供達の小さい頃の声を思い出して。
気がつけばもう十月で閉じられた頁のように私がいる／風間 祥「Ｇの裏庭」
＊題詠マラソン2004 こころに残ったうた
067:ビデオ ももか 2004年09月22日 (水) 11時08分
人の世のひと日をビデオいく度も塔を崩せりふたつの塔を
ビニールの傘越しに見るローソンの雨に滲んだ青の淋しさ
019:沸 藤原龍一郎 2004年09月22日 (水) 22時19分
或る夜の底に吉増剛造は詩の沸点を高め尽くして
074:キリン 池 まさよ 2004年09月23日 (木) 23時49分
ほんとうの空はなにいろ東京のキリンは稀になくことがある
上品なほんものよりも欲望でぎらぎら光るにせものが好き
082:軟 ベティ 2004年09月25日 (土) 17時26分
白ばかり干す庭先の嘘っぽさ柔軟剤の広告に似た
086:チョーク 井上佳香 2004年09月27日 (月) 17時13分
細胞の死をまきちらし助教授がチョークだらけの白衣をはらう
071:追 竹田正史 2004年09月27日 (月) 20時49分
どこまでも長き僕らの影のさき 追いつかぬ間に闇に紛れぬ
051:痛 佐藤りえ 2004年09月27日 (月) 22時22分
痛むほどその存在を主張する傷のある実は甘さを増して
074:キリン 川田一路 2004年09月28日 (火) 11時55分
過去をみるカバと未来をみるキリン檻に並んで背を向け合って
023:望 田中槐 2004年09月28日 (火) 12時28分
次に逢う約束のないやさしさよこの望月を眺めて飽かず
038:連 日向寺みづほ 2004年09月28日 (火) 23時57分
連弾という響きだけすきだった 月がたったひとつでよかった
092:家族 飛永京 2004年09月30日 (木) 05時50分
残されて最後の家族として老いる迷いの森に小夜鳴（さよなき）鳥は
実家や妹のところへも出来不出来関係なく押しつけて、ついには飽きられてしみましたが、どうしても思う通りに行かなかったのがバナナケーキ。沖縄で焼きバナナを食べてから、加熱したバナナの美味しさに夢中になり、ある理想のバナナケーキを思い描いていました。食いしん坊なもので。
アンナミラーズの生クリームたっぷりも好きなのですが、違うタイプの素朴なもの。
生地がバナナの甘さと風味をじゃましないで、サクサクほろほろとしてて、もちろんエッセンスは無しで・・
沢山のレシピを試したり、お店のものを食べまくったりしましたが、なかなかないものです。
そしてとうとう出会えたのが、「忘れん坊のバナナケーキ」
森村桂さんの本にあったお菓子でした。
軽井沢のアリスの丘で本物を食べた時の感動は忘れられません。
小さかった息子がもっともっとと沢山食べて、売り切れにしてしまい、たいそう恥ずかしかったです。
主人に「サインもらったら？」と言われましたが、真綿のようなオーラに包まれていて、私は車から降りることが出来ませんでした。今思うと残念ですが、でもそれでよかったとも思います。
先日、亡くなる少し前の映像でしょうか、ケーキを作っていらっしゃる姿を偶然目にし、あ！っと驚きました。
粉をボールに入れるとき、自分の頭よりもずっと高い所から雪のように降らせています。
森村さんのお菓子は、粉振るいや特殊な機械は使いません。でもこうすることによって、自然に粉をふんわりとさせていたのですね。
悲しいことを忘れてしまうようにと名付けられた「忘れん坊のバナナケーキ」
ご冥福を祈りながら、久しぶりに焼いて見ようと思います。
雪のように粉を降らせて、子供達の小さい頃の声を思い出して。
気がつけばもう十月で閉じられた頁のように私がいる／風間 祥「Ｇの裏庭」
＊題詠マラソン2004 こころに残ったうた
067:ビデオ ももか 2004年09月22日 (水) 11時08分
人の世のひと日をビデオいく度も塔を崩せりふたつの塔を
ビニールの傘越しに見るローソンの雨に滲んだ青の淋しさ
019:沸 藤原龍一郎 2004年09月22日 (水) 22時19分
或る夜の底に吉増剛造は詩の沸点を高め尽くして
074:キリン 池 まさよ 2004年09月23日 (木) 23時49分
ほんとうの空はなにいろ東京のキリンは稀になくことがある
上品なほんものよりも欲望でぎらぎら光るにせものが好き
082:軟 ベティ 2004年09月25日 (土) 17時26分
白ばかり干す庭先の嘘っぽさ柔軟剤の広告に似た
086:チョーク 井上佳香 2004年09月27日 (月) 17時13分
細胞の死をまきちらし助教授がチョークだらけの白衣をはらう
071:追 竹田正史 2004年09月27日 (月) 20時49分
どこまでも長き僕らの影のさき 追いつかぬ間に闇に紛れぬ
051:痛 佐藤りえ 2004年09月27日 (月) 22時22分
痛むほどその存在を主張する傷のある実は甘さを増して
074:キリン 川田一路 2004年09月28日 (火) 11時55分
過去をみるカバと未来をみるキリン檻に並んで背を向け合って
023:望 田中槐 2004年09月28日 (火) 12時28分
次に逢う約束のないやさしさよこの望月を眺めて飽かず
038:連 日向寺みづほ 2004年09月28日 (火) 23時57分
連弾という響きだけすきだった 月がたったひとつでよかった
092:家族 飛永京 2004年09月30日 (木) 05時50分
残されて最後の家族として老いる迷いの森に小夜鳴（さよなき）鳥は
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Re:バナナケーキ(10/06)
池 まさよ さん
池 まさよです。お久しぶりです。また歌をとっていただけて、とても感激です。
途中、難しいお題に躓き、何度も座り込みましたが、こうして歌をとっていただけたことが励みになり、おかげさまで、どうやら無事にゴールできそうです。
よもぎ。さんをはじめ、みなさんの歌をこれからゆっくりじっくり読めると思うと、ワクワクします。今まではそんな余裕もありませんでしたから。
私は森村桂さんを存じ上げませんが「真綿のようなオーラに包まれて」というよもぎ。さんのお言葉で、私のなかにも森村桂さんの姿が浮かび上がりました。「忘れん坊のバナナケーキ」の甘い香りと共に。
風間 祥さんの歌、今の自分みたいで、ちょっと泣けます(ToT)
それでは、沿道で応援しておりますので、どうぞ、よもぎ。さんペースで！ (Oct 8, 2004 05:14:47 PM)
途中、難しいお題に躓き、何度も座り込みましたが、こうして歌をとっていただけたことが励みになり、おかげさまで、どうやら無事にゴールできそうです。
よもぎ。さんをはじめ、みなさんの歌をこれからゆっくりじっくり読めると思うと、ワクワクします。今まではそんな余裕もありませんでしたから。
私は森村桂さんを存じ上げませんが「真綿のようなオーラに包まれて」というよもぎ。さんのお言葉で、私のなかにも森村桂さんの姿が浮かび上がりました。「忘れん坊のバナナケーキ」の甘い香りと共に。
風間 祥さんの歌、今の自分みたいで、ちょっと泣けます(ToT)
それでは、沿道で応援しておりますので、どうぞ、よもぎ。さんペースで！ (Oct 8, 2004 05:14:47 PM)
Re:バナナケーキ(10/06)
ｊｉｑ
さん
「月」こんなつながりもできました>
[ やはらかく髪を束ねて居待月 ]（自休）
枕辺に置く 原稿用紙 (七・七)
[ たおやかに髪をほどきて寝待月 ] ・・ SEPIA.
(Oct 8, 2004 09:23:44 PM)
[ やはらかく髪を束ねて居待月 ]（自休）
枕辺に置く 原稿用紙 (七・七)
[ たおやかに髪をほどきて寝待月 ] ・・ SEPIA.
(Oct 8, 2004 09:23:44 PM)
Re[1]:バナナケーキ(10/06)
よもぎ。
さん
Re[1]:バナナケーキ(10/06)
よもぎ。
さん
ｊｉｑさん
＞「月」こんなつながりもできました>
＞[ やはらかく髪を束ねて居待月 ]（自休）
＞
＞ 枕辺に置く 原稿用紙 (七・七)
＞
＞[ たおやかに髪をほどきて寝待月 ] ・・ SEPIA.
-----
むむむ。。。うずうず。。。
(Oct 10, 2004 10:46:00 PM)
＞「月」こんなつながりもできました>
＞[ やはらかく髪を束ねて居待月 ]（自休）
＞
＞ 枕辺に置く 原稿用紙 (七・七)
＞
＞[ たおやかに髪をほどきて寝待月 ] ・・ SEPIA.
-----
むむむ。。。うずうず。。。
(Oct 10, 2004 10:46:00 PM)
Re:バナナケーキ(10/06)
萌野
さん
森村桂さんは、妖精とお話ししながらケーキを作ってはる
そんな印象が強い方でした。むかしパン屋さんで、
毎日、毎日、あんぱんに餡子詰めてる頃（笑）
森村桂さんみたいに・・・素敵にお菓子作りが出来る
お仕事やったら良かったなぁ～何か、餡子詰めるのって
ダサダサやなぁ～と思ったモノです（爆）
ある時、本に載ってたお写真を拝見すると、少女のように
微笑んで三つ編みされてて・・・それに憧れて、
暫らく三つ編みをしていたのを思い出します。
その時は傍らにご主人もいらっしゃって、本当にお幸せそうで
人の一生はホンマに色々とあるもんやと思いますが、
今頃は雲でホイップクリームあわ立ててはるような(^_-)-☆
そんな気ぃがしてます。。。 (Oct 13, 2004 10:51:43 AM)
そんな印象が強い方でした。むかしパン屋さんで、
毎日、毎日、あんぱんに餡子詰めてる頃（笑）
森村桂さんみたいに・・・素敵にお菓子作りが出来る
お仕事やったら良かったなぁ～何か、餡子詰めるのって
ダサダサやなぁ～と思ったモノです（爆）
ある時、本に載ってたお写真を拝見すると、少女のように
微笑んで三つ編みされてて・・・それに憧れて、
暫らく三つ編みをしていたのを思い出します。
その時は傍らにご主人もいらっしゃって、本当にお幸せそうで
人の一生はホンマに色々とあるもんやと思いますが、
今頃は雲でホイップクリームあわ立ててはるような(^_-)-☆
そんな気ぃがしてます。。。 (Oct 13, 2004 10:51:43 AM)
Re[1]:バナナケーキ(10/06)
よもぎ。
さん
萌野さん
＞森村桂さんは、妖精とお話ししながらケーキを作ってはる
ほんと、そうですね。素敵な言葉です。。
＞人の一生はホンマに色々とあるもんやと思いますが、
＞今頃は雲でホイップクリームあわ立ててはるような(^_-)-☆
＞そんな気ぃがしてます。。。
-----
うん・うん・・（；；）グス・・・
(Oct 14, 2004 09:58:27 AM)
＞森村桂さんは、妖精とお話ししながらケーキを作ってはる
ほんと、そうですね。素敵な言葉です。。
＞人の一生はホンマに色々とあるもんやと思いますが、
＞今頃は雲でホイップクリームあわ立ててはるような(^_-)-☆
＞そんな気ぃがしてます。。。
-----
うん・うん・・（；；）グス・・・
(Oct 14, 2004 09:58:27 AM)
Re:バナナケーキ(10/06)
夢野華
さん
ケーキなど焼いたこと、ないのですが（笑）
よもぎさんの作る、バナナケーキ、食べたくなりました。
食いしん坊ですね（笑）それから・・・
思いついた、短い言葉を残すために楽天、復活しました。 (Oct 15, 2004 11:36:43 PM)
よもぎさんの作る、バナナケーキ、食べたくなりました。
食いしん坊ですね（笑）それから・・・
思いついた、短い言葉を残すために楽天、復活しました。 (Oct 15, 2004 11:36:43 PM)
Re[1]:バナナケーキ(10/06)
よもぎ。
さん
夢野華さん
＞思いついた、短い言葉を残すために楽天、復活しました。
-----
お帰りなさい。今さっそくおじゃましました。バナナケーキ持って（笑）
(Oct 16, 2004 12:21:36 PM)
＞思いついた、短い言葉を残すために楽天、復活しました。
-----
お帰りなさい。今さっそくおじゃましました。バナナケーキ持って（笑）
(Oct 16, 2004 12:21:36 PM)
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