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日常を、ほのぼの更新していきたいと思っております！ よかったら見ていってね(^_-)-☆
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2008年03月08日
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： 手作りお料理
こんなに遅く更新です
今日は近所の友達の家にで行き御馳走になりました
泡盛を飲んでほろ酔～い
変なテンションです
話は変わりますが-------------★
カスピ海ヨーグルト知ってます～？
ワタシ、確か５．６年前にはまって毎日自宅でヨーグルト作りに励んでいたような・・・
でも、いつのまにか作らなくなり、腐っていきました。。。
そして、今回再挑戦です
作り方のＨＰを見てみるといろんな情報があって、どれがいいのやら・・
そのまま牛乳パックが楽チンなので、そこに種のヨーグルトを入れたよ。
発酵の時は、フキンやティッシュをかけるという人もいれば、雑菌が入ってしまうので、口を閉じたほうがいいという意見もある。。
何を信じていいのやら・・・
Ｔさんにちゃんと聞いておけばよかったな
（ついつい知ったかぶりしてみちゃいましたよ・・・笑）
とりあえず愛情たっぷり注いで、口をクリップで留めて見た
それからストーブの近くに置いて発酵開始
明日になったらプルプルのヨーグルトが出来ているといいなぁ
頑張れ～カスピ海ヨーグルト～
これで便秘解消ねっ
今日は近所の友達の家にで行き御馳走になりました
泡盛を飲んでほろ酔～い
変なテンションです
話は変わりますが-------------★
カスピ海ヨーグルト知ってます～？
ワタシ、確か５．６年前にはまって毎日自宅でヨーグルト作りに励んでいたような・・・
でも、いつのまにか作らなくなり、腐っていきました。。。
そして、今回再挑戦です
作り方のＨＰを見てみるといろんな情報があって、どれがいいのやら・・
そのまま牛乳パックが楽チンなので、そこに種のヨーグルトを入れたよ。
発酵の時は、フキンやティッシュをかけるという人もいれば、雑菌が入ってしまうので、口を閉じたほうがいいという意見もある。。
何を信じていいのやら・・・
Ｔさんにちゃんと聞いておけばよかったな
（ついつい知ったかぶりしてみちゃいましたよ・・・笑）
とりあえず愛情たっぷり注いで、口をクリップで留めて見た
それからストーブの近くに置いて発酵開始
明日になったらプルプルのヨーグルトが出来ているといいなぁ
頑張れ～カスピ海ヨーグルト～
これで便秘解消ねっ
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