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2026.03.05
テーマ： 有機栽培の家庭菜園(1743)
カテゴリ： サツマイモ
サツマイモの「あまはずき」の畝作りをして、ジャガイモの畝をかまぼこ状の畝にした。
玉ねぎの超極早生種にヨーゲンスロー（N:0,P:33、K：22）を、ソラマメにヨーゲンアクセル（N:30,P:10、K：10）をじょうろで灌水した。
■畝幅90ｃｍで外側の土をジョレンでかき上げた。
■もみ殻・牛糞・アズミン・ダーウィン1000+を入れて三本鍬で攪拌した。コガネムシ対策で、ダントツ粒剤も入れた。
■あまはずき苗の発送時期が3月28日〜4月10日の予定。それまでに雨が降って落ち着いたら両側から土を寄せる。
■ジャガイモの畝で8ｍで４畝になる。種芋も芽が出始まった。
■玉ねぎの中晩成種の「吊り玉極王」 ２５日に続いて3・4日の雨もしっかり降ったので益々葉色が良くなってきたが、まだまだ小さい
■にんにく 左が早生の大島赤丸ニンニクで右側はホワイト六片。
■もう一畝のホワイト六片
■超極早生玉ねぎの「甘早果」 ３月末に収穫できるか怪しくなってきた
ヨーゲンスローをじょうろで灌水。
■３００坪の畑の全景 Ｒ８年３月５日
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玉ねぎの超極早生種にヨーゲンスロー（N:0,P:33、K：22）を、ソラマメにヨーゲンアクセル（N:30,P:10、K：10）をじょうろで灌水した。
■畝幅90ｃｍで外側の土をジョレンでかき上げた。
■もみ殻・牛糞・アズミン・ダーウィン1000+を入れて三本鍬で攪拌した。コガネムシ対策で、ダントツ粒剤も入れた。
■あまはずき苗の発送時期が3月28日〜4月10日の予定。それまでに雨が降って落ち着いたら両側から土を寄せる。
■ジャガイモの畝で8ｍで４畝になる。種芋も芽が出始まった。
■玉ねぎの中晩成種の「吊り玉極王」 ２５日に続いて3・4日の雨もしっかり降ったので益々葉色が良くなってきたが、まだまだ小さい
■にんにく 左が早生の大島赤丸ニンニクで右側はホワイト六片。
■もう一畝のホワイト六片
■超極早生玉ねぎの「甘早果」 ３月末に収穫できるか怪しくなってきた
ヨーゲンスローをじょうろで灌水。■３００坪の畑の全景 Ｒ８年３月５日
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Re:サツマイモ（あまはずき）の畝作り(03/05)
きくちゃん さん
youkou さん、おはようございますｗ
あまはずきに、とっても力が入っているみたいですねｗｗ
値段を見ると、ちょっと手が出ないかな…ｗ 店頭でも見たことないので、そのうち、下々にも降りてくるのを待つことになりそうですｗ
ジャガイモの畝たてを、今日はやらないとというところ。
タマネギもニンニクも、いい葉色に育っているようですねｗ (2026.03.06 03:08:51)
あまはずきに、とっても力が入っているみたいですねｗｗ
値段を見ると、ちょっと手が出ないかな…ｗ 店頭でも見たことないので、そのうち、下々にも降りてくるのを待つことになりそうですｗ
ジャガイモの畝たてを、今日はやらないとというところ。
タマネギもニンニクも、いい葉色に育っているようですねｗ (2026.03.06 03:08:51)
Re:サツマイモ（あまはずき）の畝作り(03/05)
のじさん さん
youkouさん、おはようございます。
ジャガイモの畝立てやらサツマイモの促成栽培のような準備も初めて感じですね。
昨年の９月に初めてあまはづきを食べて、熟成したような甘さにびっくりして、一発でファンになりました。そん時の購入芋を保管しておいて現在の苗作りをしています。紅はるかなどは、１２月になって初めてスーパーなどに並んだキュアリング済の物を食べるのが常でした。ここ５年ぐらいかけて、普通にサツマイモが作れる畑になりました。しかしながら紅はるかやシルクスイートは、キュアリングして初めて甘くなる品種なので、自家産では甘さの特徴を引き出すことは無理と分かって、干し芋作りに替えました。
そこで出会ったのがあまはづきでした。今年の目標は、自家産苗であまはづきを作ることです。同じサツマイモなので、良い芋を種芋にすれば普通に苗作りができるのではと思っています。８月の収穫は無理でも１０月収穫なら可能だと思ってます。熟成無しでもあの甘さがあれば、蒸かしても焼き芋にしてもおいしくいただけそうです。😊😊 (2026.03.06 05:21:12)
ジャガイモの畝立てやらサツマイモの促成栽培のような準備も初めて感じですね。
昨年の９月に初めてあまはづきを食べて、熟成したような甘さにびっくりして、一発でファンになりました。そん時の購入芋を保管しておいて現在の苗作りをしています。紅はるかなどは、１２月になって初めてスーパーなどに並んだキュアリング済の物を食べるのが常でした。ここ５年ぐらいかけて、普通にサツマイモが作れる畑になりました。しかしながら紅はるかやシルクスイートは、キュアリングして初めて甘くなる品種なので、自家産では甘さの特徴を引き出すことは無理と分かって、干し芋作りに替えました。
そこで出会ったのがあまはづきでした。今年の目標は、自家産苗であまはづきを作ることです。同じサツマイモなので、良い芋を種芋にすれば普通に苗作りができるのではと思っています。８月の収穫は無理でも１０月収穫なら可能だと思ってます。熟成無しでもあの甘さがあれば、蒸かしても焼き芋にしてもおいしくいただけそうです。😊😊 (2026.03.06 05:21:12)
Re[1]:サツマイモ（あまはずき）の畝作り(03/05)
youkou8
さん
きくちゃんさんへ
おはようございます。
今年はジャガイモの種芋が無くなりそうですが、サツマイモの苗も同じなのかな？
新たに家庭菜園をする人が増えている感じがするし、貯蔵が出来る野菜は人気だよね。
あまはずきは、糖度が高いと言われる紅はるかの上を行くので最近特に人気ですｗｗ
収穫直後に、キュアリング無しで蒸し芋にしても、糖度が30％位あるそうです。 (2026.03.06 05:42:08)
おはようございます。
今年はジャガイモの種芋が無くなりそうですが、サツマイモの苗も同じなのかな？
新たに家庭菜園をする人が増えている感じがするし、貯蔵が出来る野菜は人気だよね。
あまはずきは、糖度が高いと言われる紅はるかの上を行くので最近特に人気ですｗｗ
収穫直後に、キュアリング無しで蒸し芋にしても、糖度が30％位あるそうです。 (2026.03.06 05:42:08)
Re[1]:サツマイモ（あまはずき）の畝作り(03/05)
youkou8
さん
のじさんさんへ
おはようございます。
近所の人3人にあまはずきをお裾分けしたけど、みんなべた褒めでしたねｗｗ
糖度は30％位になるそうなので、スイーツって感じですね。
夏でも食べられる美味しい焼き芋と言われているそうで、焼き芋の冬のイメージを壊しそうですｗｗ
一方苗作りの方は全然ダメです。
育苗期で４本中３本が発芽して、現在は衣装ケースで管理してるけど、全く芽が育たないｗｗ
苗を１０本だけ購入したので安心だけど、どうなる事やらって感じです。
昨年はあまはずきは５月３日定植で、収穫は８月末でした。
のじさんの苗の進捗状況なら、あまはずきもその頃までの定植が出来ますよ。 (2026.03.06 05:56:07)
おはようございます。
近所の人3人にあまはずきをお裾分けしたけど、みんなべた褒めでしたねｗｗ
糖度は30％位になるそうなので、スイーツって感じですね。
夏でも食べられる美味しい焼き芋と言われているそうで、焼き芋の冬のイメージを壊しそうですｗｗ
一方苗作りの方は全然ダメです。
育苗期で４本中３本が発芽して、現在は衣装ケースで管理してるけど、全く芽が育たないｗｗ
苗を１０本だけ購入したので安心だけど、どうなる事やらって感じです。
昨年はあまはずきは５月３日定植で、収穫は８月末でした。
のじさんの苗の進捗状況なら、あまはずきもその頃までの定植が出来ますよ。 (2026.03.06 05:56:07)
Re:サツマイモ（あまはずき）の畝作り(03/05)
Gポパイ
さん
おはようございます
これから気温が安定してくれば畑の方忙しくなりますね
こちらの畑は先週の雨でかなりぬかるんでいて入れません
サツマイモの苗探してますが未だセンター店頭にはならんでいません
ネットで探したら1束10本で960円＋送料1250円( ;∀;)
ホームセンターに並ぶの待つ事にしました。 (2026.03.06 08:20:03)
これから気温が安定してくれば畑の方忙しくなりますね
こちらの畑は先週の雨でかなりぬかるんでいて入れません
サツマイモの苗探してますが未だセンター店頭にはならんでいません
ネットで探したら1束10本で960円＋送料1250円( ;∀;)
ホームセンターに並ぶの待つ事にしました。 (2026.03.06 08:20:03)
Re[1]:サツマイモ（あまはずき）の畝作り(03/05)
youkou8
さん
Gポパイさんへ
おはようございます。
最近の傾向として、貯蔵の効く野菜が人気です。
ジャガイモも早くしないと種が無くなると心配してる人多いし、北海道の不作で玉ねぎの値段が高騰しそうなので、玉ねぎを始まる人が増えそうです。
自家産の苗や種芋ならいいけど、確保するのが大変になってきました。
サツマイモの苗は４月にならないと並ばないんじゃないかな？ (2026.03.06 09:12:02)
おはようございます。
最近の傾向として、貯蔵の効く野菜が人気です。
ジャガイモも早くしないと種が無くなると心配してる人多いし、北海道の不作で玉ねぎの値段が高騰しそうなので、玉ねぎを始まる人が増えそうです。
自家産の苗や種芋ならいいけど、確保するのが大変になってきました。
サツマイモの苗は４月にならないと並ばないんじゃないかな？ (2026.03.06 09:12:02)
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