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2009.09.14
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カテゴリ: カテゴリ未分類
母が退院して、最初の休みの日の今日は
久しぶりに朝のんびりすることが出来ました。
午前中、洗濯と掃除をのんびりした後、
ちょっとまったり過ごせたりしてとてもリラックスしました。

午後は母の診察に行き、実家で夕食作り。
退院してから主に食事を作るのは私なんですが
ここ最近、大大活躍してくれてるのが
圧力鍋です

この鍋を開発した方には原稿用紙に、感謝と絶賛の想いを綴って読み上げたい


三枚肉(豚の角煮)、沖縄そばに欠かせないソーキ(豚のスペアリブ)がビックリするくらい
即効で出来上がるもんだから退院した母に食べさせてあげたいレシピまで増えて
今、私を完全に虜にしていますぽっ

この大活躍中の鍋は実は妹の家から持ってきたそうなんだけど
私は今、愛情と敬意と表して、声高らかに
こう呼んでいます。

マイ・圧力鍋 "


2009-09-03 23:31:17

写真は、先日仕事が終わって帰る時に見た西海岸の夕日。
それはそれはとても美しい光景に、疲れさえ吹っ飛ぶようでした。







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Last updated  2009.09.15 00:42:54
コメント(8) | コメントを書く


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Re:1日の終わりに。(09/14)  
マユミ♪  さん
お久しぶりです(^^)/
お元気そうで安心しました!
なによりも、お母様が退院された事を嬉しく感じます
!良かったですね!
診察に通ったり、お家での健康管理に色々と気を使う事と思いますが、
ゆきさんも少しのんびりしつつ(実際のんびりもしていられないと思いますが)、
楽しく穏やかな毎日を過ごしてくださいね♪
新型インフルも流行っていますから、ご家族皆さん、どうぞお体を大切に。
ゆきさんの作った沖縄料理、食べたいっ!(>▽<)
真っ赤な夕日、綺麗ですね~素敵な写メをありがとう(^^)/ (2009.09.15 11:51:59)

Re:1日の終わりに。(09/14)  
ムック さん
圧力鍋私も使っています!
茶碗蒸し、シュウマイ、さつま芋やとうもろこし
小豆煮たり、たこを煮る時も重宝しています。
ごはんも炊けるし・・・万能もの。拍手拍手。
最初はちょっとお高いかな~て思うけど
もう使い出したら手放せませんよね。
おいしいおかず作ってね(^^)

きれいな夕日の画像ありがとう。
お互い、大自然にたくさんのパワーをもらいましょう。


(2009.09.15 13:30:30)

Re:1日の終わりに。  
みさよ さん
ゆきさん、写メ、充分過ぎる程素敵です。
手を合わせたくなる位嬉しい夕日です。
沖縄だぁ~~(>_<)!!

圧力鍋、使いこなせない私ですが、時間短縮でプロの味なんだよね?
ソーキ……食べたい(笑)
お料理上手になりたいなぁ。
私も、圧力鍋って最高!!って言えるようになりたいですf(^_^)
(2009.09.15 20:36:18)

Re:1日の終わりに。(09/14)  
るるぼうず  さん
お母様、退院されて良かったです。。。(^^)
ゆきさんご家族の絆の再確認、私も垣間見せていただけたような気がしています。
そして、お仕事も大変な中、本当にゆきさんの頑張りには
頭が下がる思いです。
どうかお身体にだけは気をつけて、心の栄養もたくさん摂ってね(^^)

圧力鍋~お料理は母任せで何年もまったくやってない私です(^_^;)
ヤバイな~まずはマイ道具を調達するところからやるかな(笑)

夕陽の写真ありがとう!!
ゆきさんとこには、やっぱりPCから来なきゃ!って思う(^O^)
(2009.09.18 21:29:22)

マユミ♪さん  
ゆき(雪枝)  さん
>お久しぶりです(^^)/
>お元気そうで安心しました!
>なによりも、お母様が退院された事を嬉しく感じます
>!良かったですね!

マユミさんにも心配してもらってたのに返事が出来ずに
本当にごめんなさい。
お陰さまで、少し落ち着くことが出来ました。
健康であることの有難さをこれほど感じたことはなかったです。

>診察に通ったり、お家での健康管理に色々と気を使う事と思いますが、
>ゆきさんも少しのんびりしつつ(実際のんびりもしていられないと思いますが)、
>楽しく穏やかな毎日を過ごしてくださいね♪
>新型インフルも流行っていますから、ご家族皆さん、どうぞお体を大切に。

本当にありがとう!!
とても気持ちが温かくなります。
マユミさん家族もどうぞ身体を大切にね。

>ゆきさんの作った沖縄料理、食べたいっ!(>▽<)
>真っ赤な夕日、綺麗ですね~素敵な写メをありがとう(^^)/
-----
沖縄に来たら是非是非ごちそうします♪
いつか皆で来てね~!!

(2009.09.18 22:27:42)

ムックさん  
ゆき(雪枝)  さん
お久しぶりです!!
ムックさん、
いつも温かいコメントありがとうございます。
精神的にとてもキツイ状態だったのですが
ムックさんのコメントに本当に癒されてました。
ムックさんもいろいろ大変だと思いますが
どうぞ無理をせずに・・。

>圧力鍋私も使っています!
>茶碗蒸し、シュウマイ、さつま芋やとうもろこし
>小豆煮たり、たこを煮る時も重宝しています。
>ごはんも炊けるし・・・万能もの。拍手拍手。

いやぁ~。ムックさん、ほんとうにフル活用ですねぇ!
シュウマイや茶碗蒸しはまだ経験ないんです。
今度是非作り方教えてくれませんか?(マジで♪)


>最初はちょっとお高いかな~て思うけど
>もう使い出したら手放せませんよね。
>おいしいおかず作ってね(^^)

休みの今日も圧力鍋に活躍してもらいましたが
使う度に感動しまくりです。
本当に手放せない!(妹のモンだが 笑)

>きれいな夕日の画像ありがとう。
>お互い、大自然にたくさんのパワーをもらいましょう。
-----
はい!
自然のもつパワーってすごいですよね。
また良いのがあったらUPしますね♪ (2009.09.18 22:36:49)

るるぼうずさん  
ゆき(雪枝)  さん
>お母様、退院されて良かったです。。。(^^)
>ゆきさんご家族の絆の再確認、私も垣間見せていただけたような気がしています。

心配してくれて本当にありがとう♪
るるちゃんにはいつも気にかけてもらって
本当に有難いです。

私たち家族は特別凄く仲が良いというほどでもなく
むしろ両親とは会話らしい会話もあまりない
親子関係だったんだ。
支えが必要となった母の手を握って歩くのは小さい頃の記憶にさえないほどで。
でも、母の病気がキッカケで、母と初めて向き合う
ことが出来たかも知れない。
母の手を握りながら、出来る限りのことをするんだって
強く思います。

>そして、お仕事も大変な中、本当にゆきさんの頑張りには
>頭が下がる思いです。
>どうかお身体にだけは気をつけて、心の栄養もたくさん摂ってね(^^)


ありがとう!
私は何も褒められるようなことしてないの。
皆さんもいずれ体験することが、早い時期に
きたというだけで。
それに親不孝な私ですから、今精一杯恩返しです。

>圧力鍋~お料理は母任せで何年もまったくやってない私です(^_^;)
>ヤバイな~まずはマイ道具を調達するところからやるかな(笑)

圧力鍋は、思うよりも手間がかからず、実は
簡単、手軽な強い味方なんだよ。
是非試してみて♪


>夕陽の写真ありがとう!!
>ゆきさんとこには、やっぱりPCから来なきゃ!って思う(^O^)
-----
ううう~♪
嬉しいなぁ。
今年は写真が全然撮れてないから、せめてもの・・・
と思ってUPしたんだけど喜んでもらえて嬉しいわぁ。 (2009.09.18 22:52:45)

みさよさん  
ゆき(雪枝)  さん
お久しぶりです!
いつも、みさよさんには心配してもらって
本当に感謝です。
返事がうまく出来ずに本当にごめんなさい。
それと!!!
誕生日おめでとうございます!!
遅くなって本当にごめんなさい。
今年も会えたら嬉しいんだけどなぁ・・。

>ゆきさん、写メ、充分過ぎる程素敵です。
>手を合わせたくなる位嬉しい夕日です。
>沖縄だぁ~~(>_<)!!


みさよさんと見た夕日も本当にきれいだったよね。
それに本当に暑かった(笑)
またいつかキレイな夕日を見に来てね。
精一杯おもてなしするね!

>圧力鍋、使いこなせない私ですが、時間短縮でプロの味なんだよね?
>ソーキ……食べたい(笑)
>お料理上手になりたいなぁ。
>私も、圧力鍋って最高!!って言えるようになりたいですf(^_^)
-----

みさよさん、圧力鍋は
ただじっとコトコトしてるだけで良いの。
だから心配いらないの。
本当にありがたい。
私も最初は“使いこなすの難しそう!”と思った
けど、思ったより大丈夫ですよ♪
みさよさんも是非1度!
(2009.09.18 23:04:40)

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