2002年06月20日
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今日はjabannaさんのところで、スーパーで鶏胸肉云々の話題があったので思い出した昔話を。
私は学生の頃、近所のスーパーでバイトしていました。
その仕事の中で、胸肉、モモ肉のパッケージ詰めは比較的イヤな作業の比較的上位にランキングされます。
冷蔵庫から袋詰めの胸肉を出して、スチレントレイの上に綺麗に丸めて（綺麗な部分が見えるように）置いていくのですが、兎に角冷たい。
まぁ、暖めるわけにはいかないのですが・・・
もっと辛い、冷たい系で最悪なのが、チンジャオロースーです。
センターから
・冷凍の細切り肉
・冷凍の野菜
の状態で送られてくる材料を手で崩して、凍ったままトレイに入れて手で混ぜるのです。
ナイロン手袋の上からでもあっという間に手の感覚が無くなります。
だんだん、１パッケージの量が多くなっていってしまいます。
辛い仕事と言えば、正月前のしめ縄の類とか、土用の鰻の店頭販売。
暑かったり寒かったりして、しんどい仕事でしたね。
ても、店頭で大声出してお客さんに声かけてモノを売るのは、楽しい仕事でもありました。
一方美味しい仕事は揚げ物でしょうか。
昼間の総菜の現場は暑くてたまったもんじゃありませんが、私の場合は夜コロッケが売り切れた時にチョロッと揚げるだけですので。
揚げたてを一寸つまみ食い・・じゃなかった、毒味して、残りを店頭に並べるだけですので。
今はコンピュータ関連の仕事をやってる訳ですが、学生時代にこの手の小売り系客商売のバイトをしといたのは良い経験だったなぁと思う今日この頃です。
私は学生の頃、近所のスーパーでバイトしていました。
その仕事の中で、胸肉、モモ肉のパッケージ詰めは比較的イヤな作業の比較的上位にランキングされます。
冷蔵庫から袋詰めの胸肉を出して、スチレントレイの上に綺麗に丸めて（綺麗な部分が見えるように）置いていくのですが、兎に角冷たい。
まぁ、暖めるわけにはいかないのですが・・・
もっと辛い、冷たい系で最悪なのが、チンジャオロースーです。
センターから
・冷凍の細切り肉
・冷凍の野菜
の状態で送られてくる材料を手で崩して、凍ったままトレイに入れて手で混ぜるのです。
ナイロン手袋の上からでもあっという間に手の感覚が無くなります。
だんだん、１パッケージの量が多くなっていってしまいます。
辛い仕事と言えば、正月前のしめ縄の類とか、土用の鰻の店頭販売。
暑かったり寒かったりして、しんどい仕事でしたね。
ても、店頭で大声出してお客さんに声かけてモノを売るのは、楽しい仕事でもありました。
一方美味しい仕事は揚げ物でしょうか。
昼間の総菜の現場は暑くてたまったもんじゃありませんが、私の場合は夜コロッケが売り切れた時にチョロッと揚げるだけですので。
揚げたてを一寸つまみ食い・・じゃなかった、毒味して、残りを店頭に並べるだけですので。
今はコンピュータ関連の仕事をやってる訳ですが、学生時代にこの手の小売り系客商売のバイトをしといたのは良い経験だったなぁと思う今日この頃です。
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注意！！脳に無害な電磁波を含む場合があります。ペースメーカーへの悪影響は確認されておりません。
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