アロマで健康美女を目指しましょう。徳島から愛をこめて。　　　　　　　アロマライフスタイリスト安芸幸恵

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ハーブとアロマをココロから愛するユッキ－

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Ｙ’ｓ　Ｌｅａｆの気持ち

2011年06月07日

長寿のハーブ　フェンネル

カテゴリ：カテゴリ未分類

アロマライフスタイリスト安芸　幸恵です。

地中海沿岸原産のフェンネルは、

高さ２ｍにまで成長する2年草、

または多年草のハーブです。

うちの庭では、時々場所を変えて

勝手に育ってたりしています（＾＾）

羽毛のような葉は青緑色で

黄色い花が傘のように咲きます。

アロマテラピーで使う精油は、

古代ギリシャでは、

フェンネルシードはスタミナ源となり、

長寿につながるとされていました。

お腹の張りを予防し、魚の消化を促す

という二重の効果があるそうです。

フェンネルシードを噛むと

食欲が抑えられることから、

17世紀頃まではやせ薬としても

人気があったようです。

現代では、慢性化した便秘や下痢、

消化不良、鼓腸、腹痛、膀胱炎、咳など

フェンネルは料理でも活躍します。

わたしの必殺簡単料理など、和え物。

種子はハーブティーにしますし、

ゴマがわりに使っています（＾＾）

消化促進にいいみたい。

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