ゆば日記

_MINNETONKA(ミネトンカ)<br>キッズ サ...

_MINNETONKA(ミネトンカ)<br>キッズ サ...

まめ花　年内無休　　

こんにちは。やっと桜が綺麗に咲きだしたのに･･･冷たーい雨が降っています。寒いっ！那須高原まめ花ですが、年内お休み無しとなりました。ふと思い立ったらお出掛け下さい。お待ちいたしております。ご予約頂いたお客様には、食後にホットコーヒーのサービスをさせて頂きます。申し訳ありませんが、ゴールデンウィーク・お盆期間中などご予約を承れない期間がございます。どうぞ御了承下さい。また、５月１日発行のアドタウンに「那須高原まめ花」と「那須高原豆寿屋」でお食事して頂いた方、１００円引きのチケットがついています。どうぞご利用ください。工場直売所のチケットは１０００円以上お買い上げの方に訳あり油揚プレゼントです！お待ちいたしております♪♪♪

春うらら

事務所にある桜の植木。ふっくらと蕾がふくらんできました。蕾の濃いピンクがなんとも可愛い そうそう、先日、何気なくテレビをみてたいたら当店の生ゆば刺しを使っていただいているニューヨークのお寿司屋さんMASA「雅」のラスベガス店が出ていました。凄い。凄い！！凄い！！！びっくりするようなお寿司。ミシュラン三ツ星。凄すぎるっ ニューヨークにお届けしている生ゆば刺しはこちらです生ゆば刺し 2本入り

おからドーナツ　チョコチョコ

自画自賛。かわいい～。ドーナツ。チョコレートコーティングしたらすっごいかわいいキュンキュンしちゃうどうぞ新商品のおからドーナツ。チョコレートバージョン。お試しください。一個90円12時位には、お店に並びます

新商品♪♪♪

昨日に引き続き、新商品のご紹介。むっちりした食感のおからドーナツ。これにイチゴポッキーのイチゴチョコのような甘酸っぱい風味がたまらないイチゴチョコ掛けバージョンが出ます。試作の段階でかなりワクワクしちゃうキュートなデザイン♪たまりません今週中には、お店に並ぶ予定ですので販売日が決まったら、またお知らせします～。ちょっとした手土産にぴったり

新製品だ

以前のラスクより、可愛く美味しくできましたとうふやさんのドーナツラスク♪粉糖がたっぷり。食感の良いラスクです。本日、ご試食いただきましたお客様にも大好評。ご試食頂いたお客様は、みなさんお買い上げいただきました～ありがとうございます。もっと美味しいでお客様が笑顔になって頂けるよう頑張ります写真は、光の加減等により粉砂糖で真っ白にみえますが実物はこんなに真っ白ではありませんちょうどいい感じに白いです。

お豆腐屋さんのお菓子♪

人気のおからドーナツと、ゆばで美味しいお菓子が２種類出来ましたおからドーナツをパリパリの食感が良いラスク♪♪ゆばに甘いメレンゲをつけてコーヒーやお茶請けにぴったりのゆばチップバレンタインにもいいかも？まめ花で販売しています。だんだんに豆寿屋や工場の直売所でも販売します。少しお待ちくだいさいね

白鳥がくる沼？

昨日、仕事で出掛けたのですがその帰り道、白鳥が来る沼という看板をみつけフラッと寄ってみました。小さい頃、来た事があるような･･･思ったより数は少なかったけどちゃんと白鳥がいました。鴨も沢山！車から降りると鴨はエサが欲しいのか寄ってきます那須で食事をして白鳥を見る。今日はお天気もいいので、こんなドライブも良いのではないでしょうか？白鳥が見られる沼は、大田原市半田沼です。

那須納豆

那須納豆。ローマで行われたWHOで紹介された事のある納豆。当時の形とは違いますが、当時の味を守りながら大切につくっています。ちなみに那須納豆がローマにいったのは、１９６３年です。那須高原　豆寿屋那須高原　まめ花で購入できます。もちろん電話等でのお取り寄せも可能ですので、お問い合わせください。大豆の味がしっかりとした美味しい納豆です。たれの味も美味しいんです♪ぜひ、お試しください生ゆば刺し 2本入り価格：850円（税込、送料別）

お知らせ

土曜日、日曜日に降り積もった雪があちらこちらにまだしっかりと残っています道路の雪は、しっかりと解けています。よかったー。雪道の運転は、全く自信がありません。。。1月26日（木）1月27日（金）の2日間ですが、那須高原まめ花は連休を頂きます。お客様には、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。今日も美味しいが沢山あります♪

納豆が気になる

昨年、機会があり参加させていただいた勉強会。そこでポリアミンという成分について勉強しました。健康の維持増進に役立つそうです。難しい言葉が沢山で･･･全部理解するのは難しい。でも、体に良いのは分かりました！で、最近　気になるＰＱＱと言う言葉。ネットで検索するとアンチエイジング！！抗酸化作用があるそうですこの成分を多く含んでる食材は･･･　　納豆いや～。納豆、食べると良い事がたくさんあるようです。積極的に食べます

今週のお花　

今週のお花です。前回同様、信濃屋さんにお願いして取り合わせていただきました。お花が沢山入っていて嬉しいのですが腕の無い私にとっては、大変！！難しいー！！お店の外で生けたのですが、いつの間にか正座をして生けていましたちょちょいのちょーいと素敵に生けられるようになると良いなと思いつつ。また頑張ります。お花があるとお店が華やかになりますね♪まだまだ那須は紅葉が綺麗です是非、那須へお出掛けの際には「豆寿屋」「まめ花」で美味しいゆばをお召し上がりください。スタッフ一同、準備万端にてお待ちいたしております。「豆寿屋」「まめ花」では、お客様へのアンケート用紙を各テーブルに置かせていただいております。是非、お客様の率直なご意見をお願い致します。ご記入頂いたお客様の中から、各店舗で毎月５名様へお食事券をプレゼントさせて頂きます。是非、ご記入頂きスタッフへお渡しくださいませ。

納豆・とうふ　嬉しいがいっぱい♪

美味しく食べて、健康になっちゃいましょ～納豆と豆腐。体に嬉しい栄養が沢山昨日、ご近所のマツキヨさんにお買い物に行ったらあった情報誌。ナットウキナーゼ豆腐ダイエットあら～。素敵と１冊頂いて帰ってきました。是非、皆さんもマツモトキヨシさんにお買い物に行ったら頂いて読んでください。素敵な情報が満載ですよー特集の家事の時短テクニック　　家事下手な私には、とっても参考になりました。　　がんばるぞー

むっちりムチムチ

むっちり美味しいおからドーナツ。食べだすと止まらないんです。寒い日のおやつは、温かいカフェオレとおからドーナツ♪ダイエットは、明日から明日から

工場直売所のみ

工場直売所だけ販売している油揚げ。傷があったりする、訳アリ商品のため、１０枚で８５円。これからの季節、けんちん汁に刻んでいれたり、鍋にいれたりするなら、これで十分です鍋にいれると、出汁をたっぷり吸って美味しいうちでは必ず入れます。肉より油揚のが多かったり

今週のお花

まめ花の玄関に生けてあるお花です。お花の取り合わせは、季節感のある素材で、枝物とお花でとお花屋さんにお願いしました。とても素敵なお花を選んで頂けて嬉しいです。また、次回も同じお花屋さんでお願いしたいと思いました上手！！って訳にはいきませんが、玄関にお花があると華やかに、お店が元気になるような気がします。お客様にも喜んでいただけると嬉しいですぜひ、那須へお越しの際にはふらり「まめ花」「豆寿屋」へお立ち寄りください。お買い物だけでももちろん大丈夫です。お待ち致しております♪♪♪

那須高原　豆寿屋　　と　　まめ花

豆寿屋のＨＰでお知らせしてある夜の営業についてですが･･･ＰＣの都合により、更新できずおります･･･申し訳ございません。お盆の営業日について、後日、こちらでお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。写真は、まめ花にある蓮の花です。那須は今日も良いお天気です。ぜひ、お出かけくださいませ

豆寿屋は花盛り

緑が濃くなり、花もあちこちから顔をだし、競い合うように咲いています。ぜひ、お立ち寄りくださいほんとに綺麗なんですから

豆寿屋の花

情緒あふれる景色ですねぇ～でも・・大変な事に･･･水車が壊れてしまいました･･･

商品の配送について

東北地方太平洋沖地震テレビ報道にて、強い地震に見舞われ、皆様に、被害が及んでいまいかと一同心から案じ申し上げております。万一の場合は一刻も早くご回復なさいますよう心からお祈り申し上げます。また現在、ヤマト運輸様よりクール便対応の商品発送が出来ない状態だと連絡がきました。誠にご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが生ゆば等の商品発送をお休みさせて頂きます。ヤマト運輸様より、再開の連絡がまいりましたら再度、ブログにてご連絡をさせていただきます。どうぞ宜しくお願い致します。皆様のご無事を心よりお祈り申しあげます。那須高原豆寿ゆば益子久美子

まめ花　　

写真のむきが･･･まめ花で食事をした時にパチリ。この時のデザートは杏仁豆腐でしたあれもこれも美味しくて大満足。是非、那須にいらしたらお立ち寄りくださいませ～まめ花膳　1800円です

営業日のお知らせ

一足先に、工場直売所には春爛漫♪綺麗ですよ～さて、パソコンの調子が悪く営業日のアップができませんので、こちらから、お知らせ致しますm(__)m楽天ショップ 毎週土曜日の午後と日曜日は、お休みを頂きます。水曜日は工場が休みの為、商品発送がお休みとなります。那須高原まめ花の営業日　木曜日が定休日となります。那須高原豆寿屋については、　２月いっぱい、火曜日と水曜日でお休みを頂いておりましたが　３月より、火曜日のみの営業となります。どうぞ宜しくお願い致します

夜の豆寿屋

７月１８日・１９日は、豆寿屋は夜の営業をしました。山百合が綺麗に咲き百合のあま～い香が漂っていました。本当は、もっと素敵な感じだったのですが写真がヘタですみません・・・また来月、夜の営業を行う予定です。決まり次第、ＨＰにアップしますので宜しくお願いします！！

もう一枚　くりん草

豆寿屋のくりん草

　http://www.touju.com/toujuya/豆寿屋・水車の裏手に咲いている「くりん草」です。

くりりん草

物覚えの悪い私は、　「くりりん草」と言い間違えしていました｡｡｡はははは。それにしても凄い！

くりん草

見事な「くりん草」！！とても綺麗に咲いてて一般のご家庭とは思えないくらいに見事でした

お名前不明ですが・・・

これも素敵に咲いてくれたバラ。名前が分からなくても可愛い♪蓑虫が3匹もバラの蕾を食べてた！！きっとまだいるはず！みつけなくちゃ

うらら

今年のうらら。鉢植えのときより、地植えにしたら土があわないのか？小さくなってしまいました。でも、立派に一輪。咲きました♪まだまだ花芽あります。ゆば工場の裏手、道路には10本近くのバラと3本のミカンの木。2本の林檎の木。場所の取り合い･･･あ。先日、会長に「俺、バラきらーい！」といわれた。お返しに「あたし、だ～い好き♪」と言っておきました。これから、次々とバラが咲きます。近くを通る機会がありましたら、是非、一度ご覧くださいませ～。今年は、ソニアリキエルも豪華に花芽をつけてます♪楽しみじゃー

スペースブレッド

若田さんと宇宙に行った、スペースブレッド那須塩原市にあるパン屋さん。パン・アキモトで、製造販売されています。パン自体もふっくら美味しい。これはそう簡単には、食べません！もったいない！！

イチゴマーブル

滅多に外でアイスクリームは食べません。（お腹に自信が無いため・・・）もの凄く久し振りに食べた、イチゴマーブルアイス。美味しかった!!!!!タップリ入ってて満足♪食べたお店は、グランボア　http://www.cafegb.com/　

うっしし

名前を入れていただきました

宝の包丁

うっしし。4年前に京都に行った時、欲しかったけど手入れができるか不安があり購入を諦めた包丁！2月に買ってきました！買ってきてすぐに、骨折したために使えず先日の大安におろしました。切れ味バツグン!丁寧に大切に使うぞ。

朝ごパン

おねえちゃんから貰った「だいだいマーマレードジャム」これが食べたくて、ロールパンを買っておきました。マーマレードは、苦手な食べ物ですがこれは美味しい！苦味も少なくて美味しいです。１個目を控えめにつけたぶん、２個目はたっぷりと付けて頂きました。ご馳走様でした。さて。今日も松葉杖を持参で頑張ります！･･本人的には、走れるんじゃ？って思ってるのですが･･･　試すのは、もう少し先にします

水仙が満開の豆寿屋

水仙が綺麗に咲いています。色鮮やかな黄色で綺麗です。あちこちに春をかんじますよ。是非、いらしたらゆっくり土手を歩いてみてくださいね。何か発見できるかも

ホタテ♪

宮城の友人から届いたホタテ。身も大きく、食べ応え満点！美味でございます。ご馳走様でした

春爛漫

ピンクの可愛らしいお花は、入院中に再会した、小学校一年生の時の担任の先生に頂いたお花。小学校一年生・・・うーん３０年前（笑）でも先生は、ちゃんと覚えてくれていました。ありがとうございます。御礼に、生ゆばセットを贈ろうと思っています。喜んで頂けると嬉しいな

春うらら

今日から４月。新年度天気がイマイチだけど、こんな天気のほうが、仕事に集中できそうかも？って思いながら仕事しています。天気がいいと、食後は眠くなるし気持ちが良くて、用事も無いのにうろうろしちゃいます。写真は春爛漫。入院のお見舞いに頂いたお花です。可愛いぃ～

梅の花

土日は、本当に春が来たかのような良いお天気。那須の豆寿屋の庭先にある梅が一輪咲いていました～。今年は沢山の蕾がついていて、これからが楽しみ！蕗の薹がでてきたり、球根から芽がでてたり確実に春が近づいてきているのが実感でき楽しいまた寒さが戻ってくるようなので風邪をひかないように気をつけなくては！

東京タワー　1/18日曜日の空

どんよりとした曇り空です・・・見上げるは東京タワー。東京タワーのすぐ近くにあるお店でランチ。沢山の素敵な刺激を受けて美味しいものを食べて満足！今日の刺激。素敵なので忘れないように。今年一年の目標として頑張ります～♪新幹線でのお出掛けだったのですが、腕時計を見て、余裕余裕と思って駅につくと発車まで５分！！！！なんで！？時計をみたら、止まってる・・・電池が無い。仕方ないので、止まった時計をしたままお出掛けし帰り道、時計を購入したお店に寄り交換して頂きましたここでもいつもと違う空間に身が引き締る思いと、反省と目標がフツフツと湧き上がってきました。今日のお出掛けはとても刺激を受けて帰ってきました。さてさて。頑張りますよぉー。

遅くなりましたが・・・

新年あけまして　おめでとうございます　どうぞ今年も宜しくお願い致します。　お歳暮と御年始のご注文が終わりました。　今回も沢山のお客様にご注文を頂き、喜んで頂けて　とても嬉しいです。　今年も前向きに、ガンガン頑張って行きます！　もちろん、お仕事も遊びも　明日、雪がふるかも・・・って天気予報で言ってました。　でも今日の夕焼けは綺麗。　夕焼けの綺麗なところが、建物で見えなくなってしまいました。　　空気が冷たいと、気分までシャッキっとしますよね。

いよいよ今年最後

今年も無事に一年終わりそうです。残りあと数時間。振り返ればアッと言う間の１年。年々、月日が経つのが早くなると言うので来年はもっと･･･かも。来年こそ、計画的にお仕事したいと思います。お仕事おしまいまで数時間。がんばるぞーーーあ。写真の年賀状。今日の夜。書きます。これまたがんばるぞー

新年のお祝い料理にどうぞ

豆寿ゆば 寿セット今日、明日、明後日と新年のご挨拶用・おせち料理の一品として沢山のお客様よりご注文を頂きました商品を発送します。無事にお客様のお手元に届くよう。お客様に喜んでいただけるますように。今年も残りあとわずか。まだまだ商品の発送できますよ。是非、御利用くださいませ。（クレジット決済・代金引換なら大丈夫です！）

大好物♪♪

私の大好物。高砂のイチゴ大福！白あんと、イチゴのコンビネーションが絶品！小豆とイチゴのイチゴ大福は、全く見向きもしない。これを食べると冬だわぁ～って思います。頂き物。ありがたく大切にいただきまーす！２日くらい経って食べると、舌がビリビリする。あー！ビリビリするー！とか言いながら今日のおやつ♪

ＷＨＡＴ　Ａ　ＷＯＮＤＥＲＦＵＬ　ＷＯＲＬＤ

聞いた事はあるけど、何気なく聞いてた曲。大好きな「行正り香」さんの本を読んだら歌詞が和訳して書いてありました。（本の題名は。やさしさグルグル）読んだら目から水があふれてあふれて。病院の待合室で読んでたからたまりません！でも素敵な歌詞です。少しだけ・・・I see trees of green,red roses tooI see them bloom for me and youAnd I think to myself, what a　wanderful world緑の木々が生い茂って、赤いバラが咲いているそれが僕や君たちのために咲いているんだなって思うと本当に思う。世界はなんて、すばらしいんだろうと**-**今朝。工場裏の庭に一輪だけ咲いてたバラ。寒いのに良く咲いてくれました！この時期のバラは、小さく豪華さはありませんが好き。みなさんも一度、サッチモの歌を改めて聞いてみてください。

快晴

用事があり昼間、出掛けておりました。歩いていて、ふと見上げると雲一つない青空！！あら～。良いお天気～。空気は冷たいけど、晴れていれば清々しい気持ちになりますね。今日は、少し読書をしてちょっとウルッっと感動してしました。さて。１２月！！急かされるような気持ちになりますね。お歳暮の発送が始まりましたよー豆寿ゆば 寿セット

しぐれ傘

切り分けて、付属の楊枝をさせば「しぐれ傘」ちょっと欲張り、大きな傘になりました。美味しい。お茶でもコーヒーでも旨し。また。あのキンキンに澄んだ空気を感じに京都に行きたくなりました

思い出の味♪♪

京都の京華堂利保というお店のしぐれ傘。4年前の旅行の際にお土産に買ったお菓子です。どーしても買いたかったお菓子で、旦那さんに、一緒に行こうと誘ったら「俺は、ホテルで待ってるー」と断られ。朝食後、2月の痛いような寒さの中テクテクと歩いてお店まで行きました。ほんと寒かった～。2月の京都は寒いと聞いてはいたけど、痛かった。顔も耳も。キンキン！今回のものは、宇都宮のデパートで京都フェアー？をやっていて、妹に頼んで買ってきてもらいました。包み紙も箱も、中身も可愛い♪思い出の味。くぅーーー嬉しい

グラマシーニューヨーク

うふふふふ。頂き物のグラマシーニューヨーク♪うれしぃ。うふふふ。大切に頂きます。盗み食いされないように、隠してしまったいつもありがとー

大内宿

今日は、日帰り会津の旅でした。寒かったけど、とても楽しい旅でした。写真は大内宿。紅葉がとても綺麗で沢山の人で賑わっていました～。いろいろ勉強し、大笑いし、楽しかった♪さて。明日から、また頑張りますよ。