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2010.04.03
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カテゴリ: お肉ごはん



・チキンハーブソテー
・パプリカ・ブロッコリーのソテー
・人参のポタージュ
・ポテトサラダ & レタス
・レモンカクテル


ホワイトデーの日にベランダに植えたハーブたち を使った夕食


鶏肉を、ローズマリー、レモンタイム、レモン、にんにく、塩胡椒、オリーブオイルで
一晩マリネし、ケッパーと一緒にこんがり焼きましたぺろり



やっぱり、生のハーブはドライよりも香りがとってもいい!
ハーブとレモンでとっても爽やかな、でも、マリネのおかげで味もしっかり

03260326

一緒に、パプリカとブロッコリーも蒸し焼きに
じっくり火を通したパプリカは、とっても甘いぺろり

人参のポタージュは濃厚で『 食べるスープ 』って感じ
ポタージュには、チャービルを添えて
ハーブって、香りも彩りも添えてくれるから、とっても便利


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Last updated  2010.04.03 21:04:12
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