Pan・de・Pan　おうちでパンでも焼こうか？

November 20, 2005

お米のプディング＆練習

(4)

カテゴリ：お菓子

今日は、先日 mebhi

このお米のプディング、私が小学生の時、夏休み前に母と子の料理教室で、母と一緒に作ってすごくおいしかったのですが、なぜかレシピがなく１度きりの味でした。
先日 mebhi さんのＨＰで紹介されて、懐かしくなって作ってみました。

2005-11-20 21:16:44

作っているそばからいいにおいで、オーブンのそばに子供達も寄ってきて焼きあがるのをじっと待っていました。

気になるお味は・・・。
おいしかったです。
お米のつぶつぶ感とやさしい甘さで、まさに２０数年前に食べたときの味でした。

2005-11-20 21:20:21

山食。今日は釜伸びもＯＫかな？
ただ、発酵時間が指定の時間内に終わらない。
前途多難です。

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Last updated November 20, 2005 09:24:12 PM コメント(4) | コメントを書く

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Comments

よりより０５２４ @ Re[1]:パン教室(01/17) はなかあちゃんさん＞私もご近所だったら…

はなかあちゃん @ Re:パン教室(01/17) 私もご近所だったら、生徒にしていただき…

よりより０５２４ @ Re[1]:誕生日(01/14) はなかあちゃんさん＞お誕生日おめでとう…

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