変なじじい『ゆきのじょーお』

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2016/10/05

和菓子　越後長岡大和屋「越の雪」

テーマ：和菓子(946)

カテゴリ：和菓子

　西武髙槻の新潟物産展で､買ってきた和菓子でんがな～あ。

　落雁でんがな～あ、箱を空けると、賽の目状に１６分割されてますがな～あ。
１個取り出して苦ったら、それで十分じゃな～あ、場雛時ですがな～あ、と思ったら、食べ終わった頃に、すごい甘さが広がったな～あ、

　日本三大銘菓だってなーあ、でもすべて落雁でんがな～あ。金沢・森八の長生殿、松江の山川とならんでなーあ。すべて、城下町でですから、古くらあるんでしょうな～あ。
香川にも同じようなのが合ったがな～あ、甘すぎたな～あ･･･
わてには、この菓子もちょいと避けますな～あ、だってすごい甘いんだものな－あ。

落雁のお気に入りは、お寺の落雁でな～あ、それも禅寺のな～あ、黄檗山万福寺の落雁がいいですな－あ。
布袋まつりの日に買ってくるかな～あ。毎月８日(二，八月はのぞく)でんがな～あ。

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