変なじじい『ゆきのじょーお』

< 新しい記事

新着記事一覧(全13751件)

過去の記事 >

2016/12/05

和菓子　山梨「くろ玉」

テーマ：和菓子(946)

カテゴリ：和菓子

　近鉄ハルカス店の催し物の「和菓子博」で，出店があったので買い求めてきたがなーあ。
わてには、山梨のお菓子というと、あまりなじみがないがな～あ

老舗というので、買ってきたがな～あ、和菓子は江戸時代から続いているものが結構あるものな－あ。それを、現代にあわして、生き残ってるがなーあ。

８個入りと言うのを、買ってきたがな～あ、販売にやれば、月に２回，地下の諸国銘菓に４個入りを入れているとかなーあ。

　中を開けたら、赤い紙の上に、くろ玉がなーあ。くろたまは、容器でパックされて、中には防腐剤が入ってるがな～あ、したからはがせるようになってるがなーあ。

黒い玉を割ると中には，ウグイス色の餡がなーあ・・・・・・

外側は羊羹で沖縄県多良間島産の黒糖と北海道産小豆でつくった黒糖羊羹でできていますとなーあ、餡はうぐいす餡で、青えんどう豆を煮て練った「うぐいす餡」。甘く煮た粒状の北海道産青えんどう豆も加えていますとのことでんがな～あ。
しつこくない甘さなので、気に入りましたがなーあ。(^o^)

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう