変なじじい『ゆきのじょーお』

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2017/09/21

和菓子　愛媛・今治「鶏卵饅頭」

テーマ：和菓子(946)

カテゴリ：和菓子

　鶏をデザインした箱に入ってますがな～あ、中を開けると、１２個入った饅頭が出てきますがな～あ。
直径2cmという可愛い饅頭でんがな～あ・・・・，お姫様が食べるように作ったものかな～あ？と思ったりしましたがな～あ。
この饅頭２００年という老舗の饅頭でんがな～あ、今治の城下町で食べられていたんですなーあ。
寛政２年(西暦1790年)創業というからなーあ・・・・・

あっさりとした感じで旨かったがな～あ・・・。
「卵で練った生地の中には厳選された国産小豆の漉餡を使用しております。」とは店のＨＰの説明でんがな～あ。
焼鶏卵饅頭というのもあるのですが、店舗販売だけと書いてたなーあ。

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