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yukiusagi1207
我が家に大将として君臨（！）しているシーズー・コロと兄貴分（のはず^^;）のＭＩＸ犬・スウ、姉夫婦のわんこ・クーちゃんの話題を中心に、いろいろと書いてます(^o^)丿
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2017年02月14日
テーマ： 今日のおやつ♪(25982)
カテゴリ： sweets関連
作りました
チョコとバター溶かして、卵黄卵白泡立てて・・・粉と卵白さっくりと。
今年はチョコの量を少し多めにして（50g板チョコ3枚分）胡桃を加えてみました
材料
製菓用チョコ（ビター）150g
バター 100g
砂糖 70g
卵 3個
薄力粉 50g
1：チョコとバターを湯煎で溶かし、薄力粉はふるっておく。
2：卵黄に砂糖の半量を入れ、マヨネーズ状になるまで泡立てる。
3：卵白に残り半分の砂糖を2、3回に分けて加えながら固いメレンゲにする。
4：1に2を加えて混ぜあわせ、薄力粉とメレンゲを数回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。
5：4を型に流し入れて、170度に予熱したオーブンで30〜40分焼き上げる。
6：食べる直前に粉砂糖をふりかける。焼きたてよりも一晩寝かせるのがおすすめです
今年はチョコの量を少し増やしたので、ずっしり濃厚な仕上がりになりました
胡桃が良いアクセントになってます
話し変わってチョコレイド・・・
永○宝箱、最初の内はなかなか出なくて覚醒ばっかり
後半からは割とよく出てくるようになりました
16日までつかの間の平和を堪能します・・・
雪うさぎのアメブロ『もちもち山通信』
コメント誰でもOKにしました気軽にどうぞ(^o^)丿
チョコとバター溶かして、卵黄卵白泡立てて・・・粉と卵白さっくりと。
今年はチョコの量を少し多めにして（50g板チョコ3枚分）胡桃を加えてみました
材料
製菓用チョコ（ビター）150g
バター 100g
砂糖 70g
卵 3個
薄力粉 50g
1：チョコとバターを湯煎で溶かし、薄力粉はふるっておく。
2：卵黄に砂糖の半量を入れ、マヨネーズ状になるまで泡立てる。
3：卵白に残り半分の砂糖を2、3回に分けて加えながら固いメレンゲにする。
4：1に2を加えて混ぜあわせ、薄力粉とメレンゲを数回に分けてさっくりと混ぜ合わせる。
5：4を型に流し入れて、170度に予熱したオーブンで30〜40分焼き上げる。
6：食べる直前に粉砂糖をふりかける。焼きたてよりも一晩寝かせるのがおすすめです
今年はチョコの量を少し増やしたので、ずっしり濃厚な仕上がりになりました
胡桃が良いアクセントになってます話し変わってチョコレイド・・・
永○宝箱、最初の内はなかなか出なくて覚醒ばっかり
後半からは割とよく出てくるようになりました
16日までつかの間の平和を堪能します・・・雪うさぎのアメブロ『もちもち山通信』
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Last updated
2017年02月14日 22時21分09秒 コメントを書く
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