双子+１の子育て in NZ !

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ゆっきい0223

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１２月１日。１２月！今日は９時半くらいまで寝かせてもらって始動。朝はパンにして

お昼の準備。今日のお昼は巻き寿司に。塩漬け千切りにんじん、きゅうり、サーディン、

たくあん、海老の煮たもの、ハムを用意しました。

補修校の準備もしてあっという間に出る時間。双子が出た後はあちこち片付け、洗濯して掃除して

後はぶどうくんと裁縫タイム。双子のために先日生地を買ってきたので

学校の制服と同じ色でヘアバンドを作成。同じ色のシュシュが高いのでこちらも作成。

これで布はミニマムで、とお願いして２０センチだったので３ドル、２５０円くらい（＾＾

そして前から暖めていたぶどうくん用の裁縫へ移りました。

前に、、、脱臼だったのに病院に行った騒動を覚えてますか？

あれをリメイク！

１つはぶどうくんが背負えるリュック（しまじろうの妹のはなちゃんが入る）に、

１つははなちゃんが背負うリュックに、もう一つはしまじろうが背負うリュックにしました（＾＾

やっとできたのでちょっと夕食の準備もしてぶどうくんと外仕事。大量の雑草をやっつけました。

この間調べたらコリアンダーって花咲かせちゃいけないのね！

種とるならいいんだけど、花が咲かないように、伸びてきたところ取らないといけないんだって！

おかげで花が咲いたあたりは茎が硬くなって食べられず。。。出てきた新芽は食べられるけど

ちょっと苦いんだよなあ。

下のほうに出ているコリアンダーらしい葉っぱは美味しいけど色が赤くなっちゃったし。。。

トウ立ちしないうちにきればまた食べられる葉っぱが出てくるんだって！

ふむ、それじゃあ今ので種を収穫してまたトライしてみよう。

豆はもうすぐ収穫、ブロッコリーはきれいな花芽が出てきました。

でも雑草とってたらブロッコリーに小さな虫が大量についてるのを発見！

慌てて手で全部取りましたよ。１０株だけだから出来る技よね（＾＾；

そして青虫もいました（＾＾イチゴは毎日収穫中。楽しいわあ、畑。時間があればもっともっと

手をかけるのに！一年間見て、どの草がどんなものが咲くのかを見極めてまた来年

やってるうちに子供たちが帰ってきて、夕食に。今日は昨日買ったデミグラスソースを使って

シチューを！初のデミグラスソースのシチュー！豚とか牛とか入れると子供たちが嫌がる可能性が

あるので鶏肉で作りました（＾＾

美味しい！子供たちは何杯も何杯も食べてくれましたよ♪

夜はぶどう君を寝かしつけようとお布団に入ったら９時前に寝ちゃった！

ところでフードサイエンスを勉強していて、オメガ３以外にもう一つびっくりして興味深々なのが

Probiotics。日本語の定義がよくわからないので、ウイキを貼り付けておきますが

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%90%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AF%E3%82%B9

ま、いわゆる腸内細菌ですよね。

これがね、たくさん文献を読んだんだけど、根拠がばっちり！

めっちゃくちゃ効くんですよね。予防だけじゃなくて、ある特定の病気に至っては

治す力まである！

添加物は怖いとか、農薬は怖いとかそういうのよりもずっとずっと明らかに効果があるんですよ！（笑）

一番我が家にとって興味があるのはやっぱりアレルギー。明らかにアトピー性皮膚炎を和らげるらしい。

そして、これは、牛乳アレルギーで乳製品が食べられない子供により効果的、と書いてあって、、

我が家は納豆や味噌もあまり食べられないし、ぬか漬けは痒いし、、、で、、、

凄く試したくなってきて、これまたキッズ用の粉のProbioticsのサプリメントを薬局で買ってきて

はじめました（＾＾

２週間ほどで腸内に細菌そうができてくるらしい。味は、オメガ３のほうはちょっと美味しくないらしいけど

こちらは美味しいそうです。またその後をご報告します～♪

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