働く母の受験メシ

フードコンサルタントさんという方と出会いました。

面白い職業ですね～

なんでも、 ホテルの立ち上げや、レストラン、お弁当屋さん等の立ち上げ、食品メーカーさんの製品開発等 にたずさわっていらっしゃるそうです。

元ホテルマンで、ソムリエ＆調理師（お花を活けることも出来るらしい。）

という方です。

とても立ち居振る舞いが美しく、流石、サービス業を長年やってらっしゃるんだなぁと

感心しました。

こういうニーズ＆職業があるんですねー

うちにも、飲食店さまから色々なご相談がきます。

『流行らないので、ネットを使って集客して欲しい・・・』 　といった感じです。

毎度思うのですが、

ネットで集客は出来るのだけど・・・

まずかったらどうしよう？？？

と・・・。

※　運よく、現在のところ、まずい・・・ってのはありませんが。

初めてのお客様を沢山集客しても、肝心の料理がまずかったら、二度目はありません。

そういう場合、レシピ等を書いてくれたりもするそうですので、いいですよね！

コラボの可能性を感じて、嬉しく思いました。