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ゆま〜ま
自分の料理の備忘録として、ブログを再開しようと思います。 料理は嫌いではないですが、上手でもありません。 盛り付けも味付けも適当です。 子供が小さかった時のブログは思い出としてそのままにしておく事に。。。 長男→卵・乳製品アレルギー継続中。 長女→小麦アレルギーは克服したものの、ナッツアレルギーと花粉の時期はオーラルアレルギーによってじゃがいもとゴマが食べれなくなる。 次男→乳製品アレルギー
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2021.09.22
カテゴリ： ごはん
ハンバーグステーキ
薄め(1cmくらい)に形成して焼きます。
お肉を焼いたフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
フライパンに玉ねぎをミキサーにかけたもの、にんにく、赤ワイン、醤油を入れて一煮立ちさせて出来上がり。
大学いも
フライパンに少し多めの油、乱切りにしたさつまいも、砂糖大さじ2を加えてふたをして中火にかけます。
パチパチ音がしてきたら、蓋を開けてさつまいもをひっくり返して側面に焦げ目をつけます。
うちの男子達の大好物です🤭
キャベツを切って洗って、天板に並べます。
おろしにんにくとオリーブオイルをまぜたものを上からかけてオーブンで焼きます。
薄め(1cmくらい)に形成して焼きます。
お肉を焼いたフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
フライパンに玉ねぎをミキサーにかけたもの、にんにく、赤ワイン、醤油を入れて一煮立ちさせて出来上がり。
大学いも
フライパンに少し多めの油、乱切りにしたさつまいも、砂糖大さじ2を加えてふたをして中火にかけます。
パチパチ音がしてきたら、蓋を開けてさつまいもをひっくり返して側面に焦げ目をつけます。
うちの男子達の大好物です🤭
キャベツを切って洗って、天板に並べます。
おろしにんにくとオリーブオイルをまぜたものを上からかけてオーブンで焼きます。
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Last updated
2021.09.22 15:15:19
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