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ゆま〜ま
自分の料理の備忘録として、ブログを再開しようと思います。 料理は嫌いではないですが、上手でもありません。 盛り付けも味付けも適当です。 子供が小さかった時のブログは思い出としてそのままにしておく事に。。。 長男→卵・乳製品アレルギー継続中。 長女→小麦アレルギーは克服したものの、ナッツアレルギーと花粉の時期はオーラルアレルギーによってじゃがいもとゴマが食べれなくなる。 次男→乳製品アレルギー
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2021.10.20
カテゴリ： ごはん
ほうとう風うどん
仕方ないので、生うどんを入れて代用しました。
土鍋に大根、人参、かぼちゃ、里芋、小松菜、ねぎ、しいたけ、豚肉、だしを入れて煮て、味噌をといて生うどんを入れました。
ヒイカと大根の煮物
酒、みりん、醤油、しょうがを煮たたせ、水洗いしたヒイカと大根を入れて煮ました。
少し煮すぎて、ヒイカが崩れました😅
仕方ないので、生うどんを入れて代用しました。
土鍋に大根、人参、かぼちゃ、里芋、小松菜、ねぎ、しいたけ、豚肉、だしを入れて煮て、味噌をといて生うどんを入れました。
ヒイカと大根の煮物
酒、みりん、醤油、しょうがを煮たたせ、水洗いしたヒイカと大根を入れて煮ました。
少し煮すぎて、ヒイカが崩れました😅
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Last updated
2021.10.20 16:25:41
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